用料：鸡肉 1块洋葱 1/4个蘑菇 4个蒜 1瓣青豆 一小把奶油/奶 1勺鸡蛋 2个白葡萄酒 1勺牛肉汤块 1块香叶 1片番茄酱（自制番茄糊+市售番茄酱） 全用番茄糊或番茄酱也可，根据口味调整米饭 步骤：鸡肉切1cm小丁洋葱切1cm小丁蘑菇切5mm小片蒜切沫牛肉汤块切片【没有就不放，或者后面放一点高汤】青豆过水鸡蛋两个打散，加入一勺淡奶油或者奶锅中加少许油，倒入蒜末加入洋葱末翻炒洋葱炒至发黄变色，加入鸡肉丁鸡肉变色，加入蘑菇加入一勺白葡萄酒【没有就不加，减些风味】加入番茄酱【原方用了自制番茄糊+番茄酱】加入牛肉汤块和一片香叶翻炒均匀，加入青豆翻炒至汤汁基本收干【提前炒番茄酱，让材料更入味，炒过的番茄酱也更美味！】加入米饭翻炒均匀盛出备用锅中加入少许油，倒入鸡蛋液筷子快速搅动转动锅子，摊成蛋皮【注意小火】加入米饭蛋皮两边向中间包起【这样的包法比起对折法可以包入更多的饭】将蛋包饭推到锅边，盘子准备！将蛋包饭倒扣入盘中用厨房用纸整形番茄酱装饰，随意加配菜
食材:里脊肉一块，鸡蛋一个，淀粉50克，面粉10克，食用油少许，番茄酱少许，白糖少许，精盐少许。操作步骤:1.我们首先将里脊肉里面的白色筋膜去除，然后再将里脊肉先切成厚片，再切成一厘米左右的宽条放入碗...
主料2人份海虾1000克猪肉(肥)300克荸荠1000克生粉适量面粉适量豆腐皮3张辅料芹菜50克 葱白100克 五香粉适量 鸡粉适量 盐适量 植物油适量步骤1虾枣（潮汕）的做法大全马蹄洗干净后去皮，去...
西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜，口味清淡，补铁补血，营养价值丰富，西红柿用热水烫了去了皮会更好，牛肉烂软香鲜而红亮，柿汤浓厚咸鲜香酸，半汤半菜，美味可口，下面我们就一起来看一看西红柿炖...
原料more螃蟹 (两只)食用油 适量香油 少许葱姜 适量蒜 两瓣味极鲜酱油 适量醋 适量1/选择新鲜螃蟹两只。2/放入大一点的容器中，用刷子把螃蟹表面清理干净。3/清理后的螃蟹既干净又有食欲。4/准...
1、冬季食谱家常菜做法大全：麻辣花椒鸡原料：三黄鸡1只 南瓜200克 青笋1根 鲜花椒100克 干红辣椒10个 大葱5段 姜片5片。调料：老干妈豆豉辣酱4汤匙(60克)糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克)...
不是，我都会做吮指排骨 主料排骨1kg 辅料生姜 葱 料酒 椒盐 味精 盐 生粉 吮指排骨的做法步骤1. 将排骨泡水洗净，...