食材用料

杨梅 500克

白沙糖 适量

水 适量

冰爽杨梅汤的做法

1.先把杨梅用盐水浸泡15分钟左右。

2.把杨梅去蒂，清洗干净后，放入沙锅里，加上清水没过杨梅，想汤多可多加点水。开大火煮。

3.大火煮开后，转小火熬煮25分钟左右。

4.加入白沙糖搅匀，关火。

5.晾凉后，放入冰箱冷藏两小时就Ok了。

1:2:6

新鲜的杨梅反复冲洗后用盐水浸泡十五分钟。(今天新鲜的没买,就用冰冻的杨梅将就一下,煮好后没有新鲜的饱满美丽,不过味道差不多啦!)

冰糖、杨梅、水,按照1:2:6的比例依次放入干净无油的锅中。

大火煮沸后,转小火煮20分钟。(中途时常搅拌)

基本是10：1的比例，本人不喜甜，这个比例略闲甜了，大家根据自己口味调整。

步骤 2

杨梅先浸泡20分钟，水里少加点盐，本步骤主要是防止小虫虫吃进肚子里哈！

步骤 3

按配方量开煮，水开后放凉，加点已冻好的冰块味道更赞，小朋友们喝起来

一般情况下，一斤杨梅放20-30克冰糖即可。具体的放糖量可以根据个人口味而定，如果喜欢甜一些的，可以适当增加冰糖的用量；如果不喜欢太甜的，可以减少冰糖的用量。另外，还可以根据自己的喜好加入一些其他的调料，如柠檬片、薄荷叶等，以增加口感和风味。以下是杨梅汤的简单做法：

1. 准备好一斤新鲜杨梅，洗净备用。

2. 将杨梅放入炖盅中，加入适量的水和冰糖，然后放入适量的柠檬片和薄荷叶，炖制30分钟左右。

3. 炖制好的杨梅汤色泽红艳，味道酸甜可口。可以根据自己的喜好加入适量的冰块，或者放入冰箱冷藏后再食用，更加清凉爽口。

1:2:6

1. 准备杨梅和水。一般来说，每升水需要大约500克的杨梅。

2. 将杨梅洗净后放入煮锅中。

3. 加入适量的水，大约是杨梅的2-3倍。

4. 开大火煮沸，然后转小火慢煮30分钟左右。

5. 可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜等调味料。

6. 最后煮至汤汁变浓(nóng)稠(chóu)，即可关火。

7. 捞出杨梅，倒入杯中即可享用。

首先把买来的杨梅洗净控去，在把杨梅用谈盐水寖泡十五分钟，取出放入容器里在容器放入杨梅500克，冰糖六十克左右，天水大约在三市斤左右就可以熬制了。

基本是10：1的比例，本人不喜甜，这个比例略闲甜了，大家根据自己口味调整。

步骤 2

杨梅先浸泡20分钟，水里少加点盐，本步骤主要是防止小虫虫吃进肚子里哈！

步骤 3

按配方量开煮，水开后放凉，加点已冻好的冰块味道更赞，小朋友们喝起来吧！