食材：吐司4片、沙拉酱适量、鸡蛋2个、香肠1根、番茄酱适量、生菜4片

制作方法:

1、把吐司的边缘切掉，边缘也别扔掉，直接吃掉也行，这样不会太浪费，或者煎鸡蛋的时候煎一下再吃也可以

2、锅中刷一层油，把鸡蛋煎熟，我家不喜欢吃溏心的鸡蛋，所以两面都煎熟了，我想把鸡蛋煎的圆一些，就用了个圆形的模具，没有的花，直接煎鸡蛋就行

3、两片吐司为一组，先制作第一个三明治，在一片吐司上面抹上沙拉酱，抹多少，要看自己的喜欢程度

4、放一片生菜，有的朋友不喜欢生菜，也可以换成自己喜欢的蔬菜，西红柿、卷心菜、黄瓜等等，自己喜欢就好

5、把香肠切片，整齐的摆在生菜上面，在挤上适量的番茄酱，不喜欢番茄酱，也可以不用，可以继续挤沙拉酱

6、放一个煎鸡蛋，再挤上沙拉酱或者千岛酱都行，可以再加一片生菜，最后放另一片吐司，第一个三明治就做好

用料

吐司 2片，鸡蛋 2个，生菜 2片，丘比蛋黄酱 适量，黑胡椒 2克，水果 适量

做法步骤

1、材料准备好，生菜洗干净可以把根部去掉。

2、鸡蛋水开煮7分钟，有点溏心蛋的感觉。

3、山形吐司把顶部切掉。如果正方吐司忽略这一步

4、抹上一层蛋黄酱。

5、放一片生菜。

6、摆上煮好的鸡蛋。

7、盖上另外一片生菜，再盖上吐司。

8、压紧实用保鲜膜包起来。

9、切开撒黑胡椒，摆上自己喜欢的水果就可以啦！

食材：

吐司片：2片

鸡蛋：1个

青瓜：1小段

西红柿：半个

黄油：2克

沙拉酱：20克

步骤：

1，把西红柿和青瓜清洗干净，西红柿只要半个，青瓜切成和吐司差不多长短即可

2，在两片吐司的单面抹上一层黄油

3，烤好的吐司跳闸后有点烫，等30秒左右再取出

4，吐司取出后装盘备用（也可以把边缘切掉，看着比较美观）

5，给两片吐司都挤上沙拉酱

6，现铺上西红柿，然后把煎好的鸡蛋铺在西红柿上面

7，再把青瓜片铺在鸡蛋上面

8，最后把另外一片吐司片盖在上面

9，用刀从对三角切断装盘就可以了

1、一个鸡蛋煎好，洒黑胡椒备用，一个鸡蛋在碗里打散做鸡蛋液，把鸡蛋液抹在面包片一侧即可。

2、牛排正面两分钟反面两分钟。

3、牛排出锅，切合适大小放置，把面包抹了鸡蛋液的一面朝下，小火放锅里煎一分钟，铺上芝士片，煎面包的过程就可以微微融化芝士片。

食材

土司 2片、鸡蛋 1个、火腿 1片、生菜 1片、沙拉酱 少许、芝士片 1片

方法

准备食材：土司面包、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。以上食材在超市均可以买到。将面包片取出两片；火腿去掉包装，切片；生菜洗净，控水（最好是拿吸油纸吸一下）；芝士片取一片。

锅中倒少量油，放入鸡蛋，煎成荷包蛋；火腿片也煎一下，口感会更好。将煎好的鸡蛋与火腿（简称“火鸡”组合）盛到盘子里备用。

将两片面包放在锅里，煎一下，煎到两面微黄（有烤面包机的话，直接用机子加热一下，我家没有，只能用锅）。盛出，凉一下。

取一片面包放在最底下，捏上沙拉酱，然后将“火鸡”组合（鸡蛋火腿组合体）放在上面，捏上沙拉酱，放上一片生菜，最后把另一片面包片放在最上面。

这样，就可以收工的

材料：方包、鸡蛋、黄油、乳酪片。

做法：

1、将面包的一面均匀涂抹软化的黄油，另外一面涂满搅匀的蛋液；

2、开小火，先将面包涂有黄油的一面朝下，放入热锅中，煎至焦黄就可以反过来让蛋液面朝下；

3、待蛋液煎出蛋香味后，再反过来，黄油面朝下，将切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤约2分钟，乳酪融化后关火；

4、将两片面包相叠做成乳酪夹心的三明治即可

主料2人份

鸡蛋2个

咸面包片4片

生菜1颗

黄瓜1个

火腿2片

肉片2片

麻辣酱（或番茄酱或沙拉酱）1瓶 保鲜膜1盒

辅料

盐1小勺 作料少量 刀1把

步骤1

将面包切掉外面烤焦部分，不切也可以

步骤2

撑开保鲜膜包住盘子一边（先别急于撕断保鲜膜），将面包放入保鲜膜上，加入自己喜欢的酱，根据自己的口味添加，我在这里加的是麻辣酱

步骤3

将生菜洗干净，放一片或两片，可以切去下面较硬部分留下叶子，再加酱

步骤4

加入一大片或两片火腿，再加酱

步骤5

放黄瓜两片，也可根据自己喜好加西红柿一到两片，再加酱

步骤6

煎好荷包蛋，放上去再加酱

步骤7

自己喜欢的肉片煎熟，再放上去加酱

步骤8

加上生菜，加酱

步骤9

加入最后一片面包盖住

步骤10

用保鲜膜将其包裹起来

步骤11

吃之前再沿对角线切开！

1、先要将黄瓜洗净，切成小条，待用。

2、将三片生菜叶子洗干净，捞起，直至叶子的水滴干。

3、火腿切成薄片，待用。

4、将锅烧热，倒油，煎鸡蛋，煎至两面焦黄即可。

5、将一片吐司摆好，用勺子均匀将千岛酱涂抹在吐司表面。