肉丝的做法_肉丝的做法 最正宗的做法
1.
准备500克里脊肉，洗净切丝
2.
加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，2克盐，1克胡椒粉，抓拌均匀腌制20分钟
3.
一个青椒切丝，两个大蒜切片
4.
热锅凉油，倒入肉丝
5.
翻炒至变色捞出
6.
另起锅烧油，加入蒜片爆香后倒入青椒丝
7.
加入1克盐，翻炒至青椒断生
8.
倒入肉丝，继续翻炒一分钟
9.
关火出锅
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