主料

鸡腿 

2个

辅料

炸粉 

1勺  

面粉 

3大勺  

淀粉 

2大勺  

腌料 

1小勺  

 步骤 (合计 3 步)

进入烹饪模式

1. 去骨鸡腿肉切成2-3厘米的肉块，加入1勺味好美麻辣腌料。如果没有味好美麻辣腌料可以加入(少许盐，鸡精，辣椒粉，白糖，淀粉和1小勺水)拌匀后封保鲜膜放入冰箱一夜。这样比立即就做要好的多，肉质不会那么软，腌料也充分的入味。更容易裹外层的炸粉。

2. 经过一夜的腌制原本很潮的鸡肉，变得很干，抓散后发现你很黏有一种蘸过胶水的感觉。这时将面粉与生粉混合到一起用粉晒晒一下。将鸡肉在晒过粉粉中蘸均匀。油烧开约180度左右炸3-4分钟表面金黄即可。

3. 炸好的鸡块放入一个较大的容器中，然后放入一小勺奥尔良腌料，盖上盖子疯狂摇晃使鸡块均匀沾到调味料即可装盘。美味的魔法鸡块就完成了。

魔法师方便面产地是珠海，魔法士是著名方便面企业华丰旗下的著名品牌，以给儿童生产方便面著称。原名为掌上脆，后升级为魔法士。珠海市华丰食品工业（集团）有限公司，1982年成立于珠海，是新加坡上市公司AFP的所属企业，是中国最早的方便面生产厂家之一，二十多年来先后生产了华丰三鲜伊面、华丰2000、华丰小灵龙干脆面等知名产品。

康师傅的魔法师，象这样的干脆面只要是大一点的生产厂都可以生产，长三角附近的主要是在杭州生产，我要知道你具体的位置，那么离你最近的方便面生产厂就是了，广东的是在东莞。