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坐月子吃榴莲壳煲鸡汤(榴莲鸡汤月子可以吃吗)

在产后可以用榴莲煲鸡汤的,榴莲的营养价值是比较高的,可以补充丰富的维生素的。同时用鸡汤也可以提高产妇的抵抗力的。可以改善产后贫血等。所以看看身体和恶露的变化,但是不能着凉,在产后饮食方面应该多注意,不要吃寒性的食物。多吃补血的食物。

榴莲壳煲鸡能降火解滞。榴莲是水果之王,具有多种维生素,营养相当丰富,可吃多了容易上火,但榴莲皮及榴莲核却是降火解滞。做法很简单,鸡一只,榴莲壳,用量根据情况自己选取。其次是枣、姜、枸杞。先去鸡的血沫,然后所有材料放一起小火煲两小时。

1、准备三黄鸡一只,去除内脏,将鸡肉剁成块清洗干净。


2、将榴莲壳中的白色瓤部分轻轻的切下来,切得时候,要注意安全。剩下的榴莲皮就可以扔掉了,把切出来的隔膜切成大块备用。


3、锅中放适量清水,将处理好的鸡块放入锅中,放入姜片、料酒,大火煮开,煮三分钟。然后撇去浮沫,捞出鸡块过凉水清洗干净备用。


4、将处理后的鸡块和榴莲膜放入砂锅,倒入足量的清水(中途不要加水),大火煮开,转中火炖煮40分钟。


5、大火焖煮40分钟后加入食盐调咸味,然后继续焖煮10分钟,一道广式榴莲鸡汤就制作完成。

一、材料


榴莲皮若干 鸡半只 、枸杞若干 、红枣、 盐小量 、料酒适量  


二、做法步骤


第1步、把榴莲壳掉下来切好洗干净。


第2步、壳也可以煲哦。


第3步、鸡肉焯水把泡沫捞走,鸡肉捞出来。


第4步、红枣最好去籽,不上火。


第5步、几片姜。


第6步、然后煲一个多小时就OK了,有砂锅更棒。

原料:


榴莲瓤1-2片、母鸡半只,生姜片、盐、枸杞、红枣少许。


步骤:


1.半只母鸡切成块状,洗净后冷水下锅,加入生姜、料酒去除腥味。


2.水烧开后撇去浮沫,将鸡肉捞出备用。


3.将榴莲瓤取下后切成小块,与鸡肉一起放入炖锅中,加水、姜片隔水煲上30-40分钟后撇去浮沫。


4.加入少许枸杞、红枣煮5分钟,再加入适量盐后即可。

主料:土鸡

辅料:榴莲壳,枸杞子

调料:盐

1.土鸡四分之一。

2.榴莲壳去除外壳。

3.切片备用。

4.鸡肉榴莲壳放入锅中加入清水煲汤键。

5.煲汤完成加入盐枸杞子即可。

将榴莲皮内的白瓤用刀小心取出2洗干净备用3准备一个鸡腿、一个鸡翅、一个骨头4将鸡翅、鸡腿切块、5准备2片姜6将鸡肉和骨头放入煮滚的水里去血水、7过了血水的鸡肉、骨头放入煲汤锅加入2片姜、8倒入开水9加入榴莲白瓤、10准备红枣、枸杞、莲子11加入红枣、枸杞、莲子12锅上锅煲2小时以上13煲好后加入盐调味即可

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