干麻子菜好吃做法：

1、准备用料。麻子菜、面粉、水、盐。

2、麻子菜洗净切长两三厘米的段。

3、先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。

4、再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。

5、倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀。

6、取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可。

7、团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右即可。

用料

麻子菜 500g  香油 适量

蒜 适量  捞拌汁 适量  毫油3克

麻子菜的做法步骤

步骤 1

把菜反复洗几次好放锅里加水放点花生油煮开放菜煮三四分钟出锅

步骤 2

出锅后凉水冲冲，滤净水放旁边

步骤 3

蒜蓉、捞拌汁、毫油、调凉菜的醋、香油一起拌均匀。结束

主料麻子菜250g 辅料油5ml盐5g味精3g鸡蛋2个五香粉3g 步骤1.先把麻子菜洗干净2.切碎装盘备用3.直接将两个鸡蛋打碎加入菜种4.最重要的就是出味道的五香粉5.加入盐 五香粉腌制一分钟就可以6.在锅内加适量植物油7.将麻子菜均匀的平铺在平底锅内8.小火慢慢的煎 两面都成金黄色的时候就可以