用料：绿豆适量

步骤：1.准备一小碗绿豆，

2.清洗绿豆，捞出浮在水面的豆子！

3.倒入开水，同时顺时针用筷子快速搅动绿豆，一直到水温不烫手停下来，水不用倒！

4.豆子泡咧嘴，蒙上保鲜袋，放温暖处！

5.第二天早上刚刚出芽！

6.斛叶洗净铺好笼篦！(没有斛叶的可用干净的毛巾代替)

7.放上小豆芽！

8.盖上斛叶！盖上保鲜膜！放置到温暖处！

9.第二天出芽情况！经常浇水保持豆芽湿润！

10.第三天出芽情况！

1、绿豆洗净,装入干净的碗中,加3倍纯净水,浸泡24小时;

2、泡至绿豆出现白色小尾巴时，沥干容器水分，将卫生纸浸湿，盖在绿豆表面，保持卫生纸湿润;

1.坏豆在清洗时去掉。

2.容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

3.不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。豆发芽后，即可取出食用。

食材

绿豆100克清水3000克

步骤

1绿豆淘洗干净

2豆芽机底层水槽装满水，达到水位线就可以

3将绿豆分别摆在上下两层盘中，组装好豆芽机

4装上花洒

5用遮光布遮住光，通电按键选择夏天。

6 1天过去了，冒芽了，换水一次，一共两天半，换水三次。

7观察长度可以了，拔掉电源

1.把绿豆用清水洗净，放在盆中铺平，再倒入温水淹住绿豆。

2.在盆中的绿豆上盖一块布子用来遮光，再用一个硬东西压在上面，这样长出来的豆芽才又长又粗。

3.每天换早上换一次水，如果天热可以增加次数。

4.坚持一周后就能吃到又嫩又新鲜的绿豆芽了。