1、如果是还未泡发的干海带，放置放高压锅内加水上大汽端锅焖15分钟即可。

2、如果是经水泡制的水发后的海带，煮5分钟即可食用。

拓展资料：

海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻，是一种可食用海藻，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。海带囊泡虫界（并非植物界），不等鞭毛门，褐藻纲，海带科。孢子体大型，褐色，扁平带状，最长可达20M。分叶片、柄部和固着器，固着器呈假根状。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成，叶片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物质。固着器树状分支，用以附着海底岩石。生长于水温较低的海中。中国北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，产量居世界第一。富含褐藻胶和碘质，可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料。其叶状体可入药。

海带是一种营养价值很高的食物，同时具有一定的药用价值。含有3%-10%的碘等矿物质。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富。有粗纤维、无机盐、胡罗卜素、钙、铁以及维生素B1。

煮2小时

1

准备好原料

2

排骨凉水下锅，焯出血沫后洗净

3

电砂锅里放入葱、姜片、八角

4

放入排骨，倒入适量料酒、醋，加适量热水，小火炖制2小时

5

炖至排骨软烂后放入泡发好的海带、盐，再炖20分钟即可

6

放入少许香菜，营养美味的海带排骨汤就做好了

若海带尚未泡发,需放入压力锅中加水闷15分钟,可将海带咬得动,口感合适。假如是海带泡发,煮五分钟就可上桌。假如是干海带至少要泡24小时,海带中含有大量的碘,对身体健康十分有益。

但市场上购买的干海带可能会受到海水污染,还有残留的有毒物质,所以要多泡几个小时,然后再用沸水煮十分钟,看起来海带颜色透亮,也可以正常食用。

一般海带煮10分钟左右就可以了。

海带中含有特殊的成分，受热后会膨胀，所以水中加入海带后，要将火调小，同时还需要注意在煮海带的时候要随时翻动，使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉，并且清洗干净，然后捞出后就可以食用了。

海带平时煮的话就是煮15~20分钟左右就可以完全熟透了，如果你买的是细细的那种海带的话，煮15分钟左右就可以了，厚一点的话要住到20分钟左右才能熟透，可以根据自己买的海带的厚度来决定要煮多久，