1、准备4个柠檬，先放在清水中浸泡1个小时，时间到后取出洗干净，然后用刀将柠檬切成片。注意：要将柠檬中的籽取出来，不然做出来的冰红茶会发苦。2、将切好的柠檬片放在一个大碗中，每放入几片柠檬片就撒上一勺...
猪皮1斤、胡萝卜1根、青菜150克【熬制调料】：大葱1节、大料1个（还有前期煮的调料：料酒10克、大葱1根）【蘸料用料】：生抽10克、鸡精2克、大蒜3瓣、辣椒油3克、白糖1克1.猪皮清洗干净放入锅中，...
黄花鱼是我们在日常生活中经常接触到的一种鱼类，在菜市场一般都能买到，这种鱼味道鲜美，可以说是一种老少皆宜的好鱼。这种鱼有大、小黄花鱼两种之分。黄花鱼有非常高德营养价值：优质蛋白，矿物质，脂肪，维生素B...
鲁菜是中国四大菜系之一，历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一，代表菜有：油焖大虾、九转大肠、葱烧海参、油爆双脆、一品豆腐等！鲁菜是八大菜系之首，也是历史最悠久的一种菜系，在明清时期，大...
答：鲜虾贵。因为虾仁的一斤需要5～6斤鲜虾才能洒一斤，买虾仁比较划算。所以鲜虾贵。 虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。一些常见的做法...
制作方法是首先将红豆裹上适量的玉米淀粉，小葱洗净切葱花。然后起锅烧油，油温七八成热下入红豆炸制，炸至酥脆后捞出红豆，控油备用。锅中留一点点底油，下入酸菜炒香，放入葱花炒香，最后倒入红豆，翻炒均匀，调入...