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胡萝卜玉米排骨汤步骤(胡萝卜玉米排骨汤图)

fudaolou4周前 (03-10)生活知识7

食材清单:玉米2根胡萝卜2根排骨600g盐料酒

烹饪步骤:

步骤1:排骨在水里

步骤2:加入料酒

步骤3:煮三分钟

步骤4:然后清洗干净换锅加入干净水加入葱姜

步骤5:玉米切开胡萝卜切刀

步骤6:大火煮转到炖锅里炖3个小时

步骤7:然后加入玉米胡萝卜

步骤8:加入盐

步骤9:再次炖2小时

步骤10:炖至玉米熟

步骤11:然后装盘

、主料:排骨300克,胡萝卜300克,玉米2根。

2、辅料:生姜1小块,精盐2小匙,味精1小匙。

3、胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。

4、排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。

5、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。

6、加精盐、味精即可。

原料:排骨、玉米、胡萝卜、料酒、盐。

做法步骤:

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第1步、给胡萝卜和玉米切块备用。

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第2步、把排骨用清水洗干净。

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第3步、锅里烧开水,滴入适量料酒。

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第4步、排骨煮开约2分钟。

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第5步、再用温水清洗一遍。

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第6步、把排骨和胡萝卜、玉米同放在电饭煲里。加入适量水。

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第7步、选定炖汤键。跳至保温时,汤就好了。出锅前调味即可。

食材清单

排骨 400g 、 胡萝卜 1根 、 玉米 1根 、 西红柿 1个 、 姜片 4片 、 料酒 1勺 、 香菜 1根 、 花椒 少许 、 香葱 2根 、 盐 适量

烹饪步骤

步骤1

锅里加入洗净的排骨加料酒、姜片和小葱煮开,煮出浮沫血水。


步骤2

把焯好水的排骨捞出冲洗干净。


步骤3

把胡萝卜、玉米和西红柿切小块备用。


步骤4

全部食材放入烫煲中。(除了胡萝卜外)加入适量的清水,盖上盖按煲汤键即可。


步骤5

煲好后放入胡萝卜再煮5分钟左右就可以了。


步骤6

喝前加盐调味就可以了。

1、材料:猪大排适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒,葱花适量。


2、胡萝卜削皮,切滚小块,玉米切小块,排骨切小块


3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;


4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻,出香味再加水煮。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。


5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料。

1/10 首先将胡萝卜,玉米洗净,胡萝卜去皮切滚刀块,玉米切小块备用。

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2/10 排骨洗净剁成段。

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3/10 锅中烧开水,把排骨放入锅中焯水两分钟。然后捞出沥干水分。

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4/10 锅中倒入少许油,把排骨煸香一下。

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5/10 然后加入适量的清水,加入玉米和姜片大火煮沸。

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6/10 然后改用高压锅压十分钟,十分钟后用冷水冲洗锅冷却打开,

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7/10 然后加入葱白,胡萝卜再压3分钟。

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8/10 3分钟后冷却高压锅,打开锅盖,继续煮沸加入适量盐,白胡椒粉,葱花可即。

1.排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、蒜、料酒


2.排骨泡水去血水,洗净。


3.锅中加入冷水,放入排骨,加入葱、姜和料酒,


4.煮沸焯水去腥。将排骨捞出,用清水冲洗去浮沫,沥干。


5.热锅热油,放入姜片和蒜片爆香。放入排骨双面煎炒至变色。这一步是为了让汤更浓稠。

6.4加入清水,漫过排骨,大火炖煮。


7.等待锅中烧开的过程中可以准备配菜:将玉米段,胡萝卜切成小块。

8.待锅中烧开后,加入切好的玉米、胡萝卜。添入适量的水,开小火慢炖1.5小时(注意适时添水)。


9.如果有排骨汤底或者中药汤底也可以跟配菜一起入锅炖煮。

10.出锅前加入盐,撒上葱花即可

玉米,胡萝卜,排骨同时放入锅中的。玉米胡萝卜排骨汤具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 200克、胡萝卜 适量、玉米 适量、马蹄 适量、盐 适量。

一、第一步准备好需要的食材,玉米,胡萝卜切好,马蹄去皮,放一旁备用。


二、然后把切好的排骨放入锅中焯水,去除杂质。


三、把排骨捞出,用清水冲洗干净,放一旁备用。


四、锅里放入排骨,胡萝卜,马蹄还有玉米。


五、锅里加入水,大火煮开后转小火熬120分钟。


六、时间到后加盐拌匀盛出,这样就可以食用了。

食材明细

排骨2根、胡萝卜,玉米,海带100克、盐、生姜适量。

做法

?1、排骨两根,剁成块,洗净,放入煮开的开水中,去沫。

2、海带若干,用水浸泡,然后切成长条。

3、生姜切片,备用。

4、汤煲洗净,备用。

5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中,大火煮开,放入生姜片,转中小火继续煮,约半小时。

6、煮开后,放入海带,调大火煮开;转小火炖二十分钟,关火前加入少许盐即可。

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