吃柚子不会上火。上火可以通过多喝水，饮去火茶来进行去火治疗。也可以吃苦瓜等富含维生素的蔬菜，少吃甜食、油炸膨化食品等。平时注意控制情绪，减少紧张，避免劳累，保证夜间睡眠。

柚子属于寒性水果，吃柚子不但不会上火反而有清热降火的功效。食用柚子时如果出现上火的现象，应注意查找其他方面的原因，如食用了其他热性食物导致上火，或患有一些容易上火的疾病等。