1.准备好食材。猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡。
2.猪肉切厚片。
3.锅内油热，爆香葱花。4.炒肉片。
5.加老抽。
6.加料酒。
7.翻炒上色。
8.加豆腐。
9.加高汤。
10.加海带。
11.加粉条。
12.放五香粉。
13.加盐。盖上盖子煮二十分钟。
14.然后加切好的白菜，搅拌均匀。
15.盖上盖子继续煮五分钟即可。
主料:猪肉400克
辅料:葱姜适量，八角2个，香叶，生抽，老抽，豆豉。
步骤1、猪肉洗净控干水分。
步骤2、葱姜大料，香叶。
步骤3、将猪肉放入电饭煲中，添加适量的水。
骤4、放蚝油，生抽，老抽，豆豉。
步骤5、按键开始煮肉。
步骤6、煮一小时，浸泡30分钟捞出。
步骤7、切片装盘。
首先把猪肉切成大约是十厘米左右的块儿，用清水浸泡，洗净后放进大锅中，焯水捞出，洗净备用，锅中加油，倒入白糖，炒出糖色，放入肉块，加清酱翻炒一阵，然后加水，水面已淹没猪肉，一二寸为宜，放上葱花，蒜瓣，清姜，花椒，大料，茴香，肉桂炖熟即可
用料：牛腱子1块、生姜1块、八角2个、香叶5片、干辣椒3个、花椒适量、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、冰糖1块、黄豆酱2勺、盐2勺、甜面酱2勺。步骤：1、准备食材。2、酱牛肉最好选牛腱子，先将牛腱子肉放...
【主料】2斤左右鸭子1只，老陈皮60克【配料】老姜多一些，冰糖各适量【调料】料酒、生抽、老抽，油、盐各适量---开始制作---（一）准备食材① 鸭子表皮清理干净，剁掉鸭头和鸭脚、鸭屁股，清理掉内脏，清...
你好，材料：菜花1颗、蒜3瓣切片、姜3片切片、青葱适量切段、盐适量、鸡精适量、生抽适量、清水适量、油适量做法：1. 菜花洗净，掰成小朵，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。2. 热锅冷油，下葱姜蒜煸炒出香味...
答：鲜虾贵。因为虾仁的一斤需要5～6斤鲜虾才能洒一斤，买虾仁比较划算。所以鲜虾贵。 虾仁，一种食品。选用活虾为原料，用清水洗净虾体去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。一些常见的做法...
1.备好猪肉末，马蹄和鸡蛋2.把马蹄拍碎后再剁成细末3.猪肉末里磕入鸡蛋，加入盐，黄酒4.按顺时针方向一直搅拌至有粘性5.然后用手捞起猪肉不断的往盆中摔打，一直至把盆子倒扣还是牢牢的粘在盆底不会落下6...
食材准备：罗非鱼，葱1/2根，姜1小块，蒜3瓣，八角2颗，料酒20毫升，生抽15毫升，老抽25毫升，醋10毫升，冷水，盐3克，糖少许做法：1.罗非鱼清理干净后，鱼身两侧等距离各划四五刀，抹上盐和料酒，...