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酒酿蛋的做法_酒酿蛋的做法与功效
食材酒酿（30克）鸡蛋（50克）红糖（10克）枸杞（20粒）红枣（3颗）清水（若干）步骤1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火。步骤2、贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起...
日式蛋包饭_日式蛋包饭最正宗做法
首先准备鸡蛋，一人份的蛋包饭一颗鸡蛋就可以包起来了，2/8隔夜饭3/8鸡蛋加点盐打开备用。【一颗鸡蛋搁一撮差不多】4/8直接上平底锅，热油小火炒饭。【用平底锅等下不用洗直接煎蛋皮】5/8米饭炒热炒散【...
辣椒油做法_在家炸辣椒油的做法
1、备料：干辣椒面100克（最好选用比较粗的那种）、白芝麻10克、食用油400克、大料3颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。2、将辣椒面和些白芝麻倒入一个耐热的容...
干海参怎么做_干海参怎么做最好吃又简单
海参出水后鲜海参不易保存，所以人们为了长期保存海参使其不变质，就把海参做成干海参。渔民加工干海参的具体做法就是将鲜海参初步解剖加工后进行蒸煮，蒸煮后再进行晾晒，待海参自然风干就成了干海参，经过打包装箱...
素饺子馅的做法_韮菜素饺子馅的做法
水饺是国人爱吃的主食之一，要想做好又香又可口的素水饺，调馅是关键。平常人们做素饺子，大都喜欢用韭菜作为主料，加上少量的孛荠，切碎调匀，这样饺馅就做好了，剩下的的就是将事先准备好的饺皮拿出来，开始包饺子...
麻婆豆腐是哪里的菜_麻婆豆腐是哪里的菜是四川的吧应该
是四川的特色菜。麻婆豆腐虽然主料为豆腐，但真正能体现麻婆豆腐川菜特色的还是要靠调料，麻来自于花椒，辣来自于辣椒面，所以，花椒和辣椒面是必不可少的调味品，除此以外，再搭配生抽、老抽、糖以及淀粉等调味品则...
清蒸鸡肉_清蒸鸡肉的做法大全
用料公鸡 一只（大约两斤重）姜 一小块盐 适量料酒 适量清蒸鸡块的做法步骤步骤 1备菜:将鸡洗净切块，备用，生姜切丝后切粒，备用。步骤 2焯水:锅内加水，鸡块冷水直接放入，开火，火开后煮一分钟...
醋泡花生米的做法_醋泡花生米的做法最正宗的做法
醋泡花生的做法如下：用料 ：花生米200克、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒3克、 生抽少许、盐少许、花生油适量。做法及步骤：1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以2、把花生米也倒进去3、...
油酥饼的做法_油酥饼的做法和配方 酥脆蓬松
1.用温开水溶解酵母，放五分钟后加入面粉中，再一点点加水，和面，醒发到两倍大；2. 小火热油，慢慢加入面粉并不断搅拌，炒至面粉变色关火，即为油酥（将面粉放在碗中或者盆中，加入热油搅拌也可，避免糊锅）；...
轻乳酪_轻乳酪蛋糕和戚风蛋糕的区别
轻乳酪蛋糕是一种轻盈、绵软的蛋糕，味道清新、口感细腻，非常适合夏天食用。以下是简单的制作方法：材料：- 中筋面粉 50 克- 玉米淀粉 20 克- 细砂糖 60 克- 香草精 适量- 盐 1/4 小勺...