大龙虾怎么做_大龙虾怎么做的好吃视频教程
呵呵，就是配方给你了，你也配不齐的，虽名为十三香，其实已经是四五十种香料了（都是中药材）。店里面的超市里面的各式各样的十三香调料和龙虾调料，但是没有一样能算得上真正的十三香调料的，只有标注为盱眙十三香...
糖蒜的腌制方法家常_糖蒜的腌制方法家常简单
糖蒜是一种非常常见、简单易做、味道独特的美食，可用于制作各种凉菜、烧烤食品以及调味料等。下面是一个简单易行的糖蒜腌制方法：所需材料：- 大蒜 适量- 冰糖 适量- 生抽 适量- 醋 适量- 盐 适量-...
基围虾的做法_基围虾的做法大全家常做法
食材用料：基围虾500克，姜6片黄酒，黄酒1小勺，蒜3瓣，香油适量，海鲜酱油适量。 做法： 1、虾先用淡盐水浸泡十分钟，在用凉水冲洗干净。 2、用剪刀剪去长须，再把姜切成片，锅中加少许油烧热，放...
白灼虾_白灼虾料汁
白灼虾?用料新鲜虾适量；姜片1勺；△盐1勺；△料酒几片；▲生抽适量；▲姜片适量；▲葱花适量做法锅内放入清水、姜片，开始煮水。水沸后放入已经洗净剪须的鲜虾，同时放入带△符号的调料（盐、酒）用于去腥。鲜虾...
除夕菜谱_除夕菜谱寓意
团年饭是过春节的重头戏，不但丰富多彩，而且很讲究意头。吃团年饭前先祭祖或拜神，香烛烧完才开饭。席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等...
泡菜的腌制方法和配料_白醋做泡菜的腌制方法和配料
将罗卜，包菜，江豆等洗净后备用。然后将水燒开，在瓶中放入适量的盐，将开水倒入瓶中，待其冷却后，将你要做的泡菜种类放入瓶中，置入冰箱，半个月后，待瓶内的溶易发酵变色后，即可食用。1.泡菜坛清洗干净，晾干...
香干炒肉丝是什么地方的菜_香干炒肉是什么菜系
香干炒肉丝属于湘菜系（湖南）口味：咸鲜味主料：香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克) 调料：酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克...
秋葵的做法_秋葵的做法 家常炒着吃
蚝油秋葵的做法 水中加少许盐，水开后下秋葵，煮2分钟到熟（时间要根据秋葵老嫩程度和你喜欢的口感调整）秋葵放凉水里过凉 然后切段（不喜欢粘液的，先切后煮，黏液会少很多）...
冬瓜汤_冬瓜汤热量
食材: 海米1把，冬瓜1圈，生姜2片，蒜瓣2个，水淀粉2勺，葱花1把，白胡椒粉适量，盐少许，鸡精少许步骤1、冬瓜去皮后切成薄片，海米用热水泡步骤2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香步骤3、待香味出...
怎样卤鸡爪_怎样卤鸡爪子最好吃
首先准备好这些食材：鸡爪 1斤，尖椒 5个，八角 6个，茴香 适量，香叶 适量，花椒 适量，酱油 适量，鸡精 适量。1、将鸡爪洗干净，用开水捞1-2次，装盘备用2、将八角，茴香，香叶，花椒准备...