蚝油牛肉_蚝油牛肉片炒什么好吃
牛肉可以和豌豆一起煮。材料鲜豌豆250g，牛肉150g，大蒜1瓣，鲜姜2片，鲜小红辣椒2根，料酒2茶匙（10ml），盐1茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），芝麻香油1茶匙（5ml），生抽2茶匙（1...
炒荷兰豆_炒荷兰豆焯水几分钟
【需要食材】：荷兰豆半斤、蒜粒适量、盐适量、糖一点点、鸡粉一点点、油适量。【烹饪过程】1、荷兰豆去掉旁边的老衣和头尾，洗净；锅中烧水，水开后，倒入荷兰豆，加入几滴油，开大火焯2-3分钟左右焯熟捞出，沥...
鲢鱼炖豆腐_鲢鱼炖豆腐的家常做法
鲢鱼炖豆腐是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜。以下是一种简单的鲢鱼炖豆腐的做法：材料：- 鲢鱼：1条（约500克）- 嫩豆腐：1块（约300克）- 姜片：适量- 葱段：适量- 料酒：适量- 食用油：适量...
盐焗鸡的制作方法_盐焗鸡的制作方法全过程
做法：1，买回来的鸡剁去鸡爪和鸡屁股，清洗干净控干表面的水分，用海盐在鸡身上涂抹一遍，多按摩一会入一下底味。?2，把鸡身上的食盐抖干净淋上少许的食用油涂抹均匀，在准备好几片姜片放到鸡肚子里面，把鸡爪也...
家常小炒肉_家常小炒肉的配菜
1. 将青、红尖椒切成小段、生姜切片、蒜头拍碎成泥备用2. 锅热，不用放油，直接倒入洗净沥干的五花肉片不停的快速煸炒，直至出油。（锅中无需放油，因为五花肉经过煸炒后会析出油份）3. 将煸炒出油之后的肉...
莴笋叶_莴笋叶可以生吃吗
可以吃，清水中放入一勺盐浸泡10分钟后洗净。锅水开放一点点食用碱莴笋叶不黄水中烫30秒后把莴笋叶放凉开水过凉后，切成小段加上盐，醋，鸡精，小米辣，香油，花生米拌吃。是一种很好的凉拌菜！能吃。莴苣叶子实...
羊肉汤的做法家常做法_羊肉汤的做法家常做法窍门
羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐做法1、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。2、用清水将羊肉清洗干净后切成小块。3、在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。4、中火做开锅后撇...
飘香鱼_飘香鱼饭店
要做飘香鱼，你需要准备以下食材：- 鱼：可以选择草鱼、鲫鱼或者鳙鱼等比较适合烹饪的鱼类。- 葱姜蒜：用来提味和去腥。- 料酒：用来去腥味。- 酱油：用来调味。- 白糖：用来增加甜味。- 盐：用来调味。...
蘸酱菜_蘸酱菜都有哪些菜
蘸酱菜有菠菜、茄子、土豆等食材以及尖椒、蒜、香菜等配料，是东北的一道特色菜。蘸酱菜最重要的是酱，除了买来的酱和自己家里下的大酱，东北人也会自己在家里做炸酱，香喷喷的炸酱配上新鲜的蔬菜，好吃又下饭。蘸酱...
早餐健康食谱_早餐健康食谱大全
一周营养早餐搭配食谱推荐如下：1、豆奶+火腿面包=增长精力豆奶：250毫升火腿面包：1个营养含量分析：这款早餐的能量为300千卡，蛋白质25克，脂肪10克，碳水化合物27克，还特别含有植物雌激素。综合...