当前位置：首页
> fudaolou 第393页
fudaolou 管理员
暂无介绍
6038 篇文章 0 次评论麻辣鸭脖的做法_绝味鸭脖的卤制方法
1、鸭脖洗净，去掉表面的筋膜；2、提前焯一下水，去除血水和杂质，捞出冲洗干净，沥干水分；3、葱切段姜切片，各种香料冲洗干净，晾一下水分；4、起油锅，爆香所有的香料；5、加酱油、老抽和料酒，添加适量水和...
五香花生的做法_带皮五香花生的做法
食材：花生米700克，粗盐600克，食盐10克，五香粉20克；制作过程：第一步，花生米准备适量，将其淘洗干净后，先放入开水中浸泡5分钟，泡好的花生米控下水，重新放入大碗中；第二步，加上五香粉和食盐，拌...
吉利丁_吉利丁片对身体有害吗
吉利丁被广泛应用于家庭烘焙中，是由英文“Gelatin”音译而来，又称为“鱼胶”或“明胶”，是一种由动物骨皮提炼出来的纯天然胶质，主要成分为蛋白质，因此，吉利丁不算素食品哦。吉利丁在烘焙中作用就是使食...
龙虾怎么做好吃_龙虾怎么做好吃又简单视频
说起小龙虾，应该没有人不喜欢吧。马上又快到吃小龙虾的季节了，小龙虾的做法太多太多，清蒸、椒盐、油焖、十三香、麻辣，还有芝士、榴莲等各种奇特口味。 今天来分享给大家麻辣小龙虾的做法。其实并不复杂，除了那...
蛋白糖_蛋白糖的作用与用途
蛋白糖是由砂糖，淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的或用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的。这类糖的特点是结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、细腻、可塑性好入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺...
蔬菜汤_蔬菜汤类菜谱大全
1、大白菜素菜汤：将清洗干净的大白菜切丝后，放入装有清水的汤锅中，等到水沸腾后煮1-2分钟左右，加入适量食盐和葱花，即可关火。大白菜素菜汤是这几款简单好喝的家常素汤中，做法最简单的一种。2、罗宋蔬菜汤...
西红柿鸡蛋汤的做法_香菇西红柿鸡蛋汤的做法
制做方法：第一步：将西红柿（用开水烫一下）去皮切薄片，青菜切段，姜切丝，葱切葱花；用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散，至蛋液起小泡沫为止。提示：鸡蛋一定要打散打匀，让蛋黄和蛋白充分混合，这一步是做出漂亮的蛋...
花菜怎么做好吃_宝塔花菜怎么做好吃
食材：花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油做法：1、将花菜掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净；2、大蒜拍碎切末；3、锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的倒入花菜锅中煮30秒，捞出备用；4、另...
鲜肉馄饨馅的做法_鲜肉馄饨馅的包法
原料猪腿肉500克，馄饨皮500克，鸡蛋1个，洋葱半个，蒜5瓣，葱白3棵，葱姜水80克，八角、桂皮、香叶、紫菜、虾皮各适量。调料生抽、蚝油、香油、虾油各1调羹，盐、鸡精、白糖、十三香、食用油各适量。做...