意大利粉的做法大全_意大利粉怎样煮
步骤 1
食材准备:西南花切成小朵,玉米火腿肠切成片。
步骤 2
烧水煮开,倒入意粉,加入1勺盐。煮约10~12分钟,盛出沥干待用。
步骤 3
烧水煮开,倒入西南花,过水后盛出沥干待用。
步骤 4
锅中倒入适量食用油,火热后加入番茄沙司和耗油,翻炒一小会儿后倒入牛奶。锅中沸腾后,倒入西南花、火腿片和意粉翻炒。
步骤 5
最后可再视情况加入番茄沙司和黑胡椒,然后起锅。
所需材料:
1. 意大利通心粉:500克
2. 帕尔马奶酪:200克
3. 橄榄油:适量
4. 盐:适量
5. 黑胡椒粉:适量
6. 罗勒:适量(可选)
做法:
1. 准备好所有材料。将意大利通心粉洗净,放入锅中,加入足够的水,撒入适量的盐,大火煮沸后转中小火煮15-20分钟,直到通心粉变软。
2. 将煮好的通心粉捞出,用冷水冲洗,沥干水分。
3. 在平底锅中加入适量的橄榄油,烧热后,将煮好的通心粉倒入锅中,用中小火翻炒,使通心粉表面均匀地沾上油脂。
4. 加入帕尔马奶酪,继续翻炒,使奶酪融化并粘附在通心粉上。
5. 撒入适量的盐、黑胡椒粉和罗勒,翻炒均匀,让通心粉充分入味。
6. 将意大利通心粉盛入盘中,即可享用。
这种做法简单快捷,制作出的意大利通心粉口感丰富,奶酪味道浓郁。可以根据个人口味,加入不同的配料,如鸡肉、火腿、蔬菜等,增加口感和营养。在烹饪过程中,注意控制火候,以免奶酪烧焦。
原料:意大利通心粉500克 洋葱1个 胡萝卜(红)1个 青豆小半碗 火腿1块 食盐4克 番茄酱3勺 植物油适量 黑胡椒粉半勺 水适量;
步骤:
1. 锅中加适量水,水开锅后,将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火;
2. 煮好的意大利面捞出,过一下冷水,沥干水份后备用;
3. 红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末;
4. 将红萝卜和青豆用开水过一下水备用;
5. 锅中加入适量油,加入洋葱末小火翻炒出香味,将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀;
6. 倒入意大利面、过水后的红萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后,加入盐继续翻炒1分钟左右,加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅;
意大利通心粉的简单做法如下:
材料:
-通心粉
-番茄酱
-橄榄油
-洋葱
-大蒜
-意大利香料
-盐
-胡椒
-牛奶
-黄油(可选)
步骤:
1.在一个碗中,将通心粉放入碗中。
2.在平底锅中,加入橄榄油,加热至油热,加入洋葱和大蒜炒香。
3.加入意大利香料,继续翻炒几分钟。
4.加入番茄酱,翻炒几分钟。
5.加入盐和胡椒调味。
6.将通心粉倒入锅中,翻炒均匀。
7.倒入牛奶,搅拌均匀。
8.用中火煮沸,然后盖上锅盖,焖煮约10分钟,直到通心粉煮熟且熟透。
9.用漏勺捞出通心粉,放入碗中。
10.在通心粉上淋上一些橄榄油和黄油,搅拌均匀即可享用。
这是一种简单的做法,可以根据自己的口味进行微调。