红豆粥_红豆粥怎么煮烂得快又粘稠好吃
红豆粥是一道非常简单、美味的甜品,尤其适合冬天食用。以下是红豆粥的简单做法:
所需材料:
- 红豆100克
- 糯米50克
- 冰糖适量
- 清水适量
- 椰浆(可选)
步骤:
1. 将红豆放入碗中浸泡2小时(或以前一晚),随后沥干水份备用。
2. 糯米淘洗干净放入容器中,加入适量水后浸泡20分钟,沥干水份备用。
3. 锅中加水,放入红豆,大火烧开后,换上小火慢煮,等到红豆煮软(约30分钟)。
4. 将沥干水份的糯米放入锅里,稍微煮沸捞出,然后把糯米放入煮红豆的锅里。
5. 加一些冰糖随即搅拌均匀,然后大火煮开,之后就可以将火调小,继续煮20-30分钟就可以了,如果希望粥更加浓稠,可以多煮一会儿。
6. 糯米和红豆煮熟后,可以随意加入椰浆或者奶(省略糖糊部分的糖就要加多一些)。或者在上菜前再加一些糯米果仁和芝麻,口感更加丰富。
这样一道简单的红豆粥就做好了,喝一碗暖胃,尝尝绵软可口的红豆粥,舒缓一下疲惫的心情,温暖一下自己的身体。
:1、红豆捡去杂质放适量清水中浸泡五到六个小时 2、大米和红枣也淘洗干净 3、把泡好的红豆和大米红枣一起放入锅中,加适量清水,开锅小火煮四小时。
做法如下:首先在熬粥的前一天把红豆和小米泡发一个晚上。然后在炖锅里倒入泡发好的红豆和小米,加水炖煮1小时。最后加盐就可以吃了。
用料
红豆
3/4
米
1/4
白糖
适量克
红豆粥的做法步骤
将用清水浸泡红豆10个小时左右(浸泡后的红豆会变大) 注:泡个一天一夜更容易煮熟
步骤 2
用清水浸泡米一个小时 注:浸泡久一点也可以的
步骤 3
把浸泡好的红豆和米洗干净倒入电煲锅中,放入适量白糖(根据个人口味来放),盖上锅盖,煮一个半小时左右即可食用
1· 红枣、红豆清洗干净,红豆放水里泡四小时以上。最好泡一夜,更容易煮烂。
2· 红豆跟水的比例在1:3,红枣红豆一起放电饭锅里煮饭键煮一小时,跳到保温键焖一夜。
3· 出沙绵密好吃的红豆粥就好了。
1 红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时
?2然后放入大米洗净,一次加入足量水
?3大火开锅转小火盖上盖继续煮
?4 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了
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薏米红豆粥
材料
薏米30克,红豆15克。
步骤
把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去
各种各样的红豆粥
百合红豆粥
红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。
步骤2、红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下
步骤3、把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里,这个大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鲜的味道
步骤4、加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放
步骤5、把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后
步骤6、再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时,红豆软糯,大米清香,特别美味的红豆粥,超级适合女孩子哦
将红豆洗净之后进行,在温水里头进行侵泡十几二十分钟,屎豆子比较软之后再放进锅里进行为主,这样的话就会更加的软糯香甜。