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红豆粥_红豆粥怎么煮烂得快又粘稠好吃

fudaolou7个月前 (09-10)生活知识30

红豆粥是一道非常简单、美味的甜品,尤其适合冬天食用。以下是红豆粥的简单做法:

所需材料:

- 红豆100克

- 糯米50克

- 冰糖适量

- 清水适量

- 椰浆(可选)

步骤:

1. 将红豆放入碗中浸泡2小时(或以前一晚),随后沥干水份备用。

2. 糯米淘洗干净放入容器中,加入适量水后浸泡20分钟,沥干水份备用。

3. 锅中加水,放入红豆,大火烧开后,换上小火慢煮,等到红豆煮软(约30分钟)。

4. 将沥干水份的糯米放入锅里,稍微煮沸捞出,然后把糯米放入煮红豆的锅里。

5. 加一些冰糖随即搅拌均匀,然后大火煮开,之后就可以将火调小,继续煮20-30分钟就可以了,如果希望粥更加浓稠,可以多煮一会儿。

6. 糯米和红豆煮熟后,可以随意加入椰浆或者奶(省略糖糊部分的糖就要加多一些)。或者在上菜前再加一些糯米果仁和芝麻,口感更加丰富。

这样一道简单的红豆粥就做好了,喝一碗暖胃,尝尝绵软可口的红豆粥,舒缓一下疲惫的心情,温暖一下自己的身体。

:1、红豆捡去杂质放适量清水中浸泡五到六个小时 2、大米和红枣也淘洗干净 3、把泡好的红豆和大米红枣一起放入锅中,加适量清水,开锅小火煮四小时。

做法如下:首先在熬粥的前一天把红豆和小米泡发一个晚上。然后在炖锅里倒入泡发好的红豆和小米,加水炖煮1小时。最后加盐就可以吃了。

用料

红豆

3/4

1/4

白糖

适量克

红豆粥的做法步骤

将用清水浸泡红豆10个小时左右(浸泡后的红豆会变大) 注:泡个一天一夜更容易煮熟

步骤 2

用清水浸泡米一个小时 注:浸泡久一点也可以的

步骤 3

把浸泡好的红豆和米洗干净倒入电煲锅中,放入适量白糖(根据个人口味来放),盖上锅盖,煮一个半小时左右即可食用

1· 红枣、红豆清洗干净,红豆放水里泡四小时以上。最好泡一夜,更容易煮烂。

2· 红豆跟水的比例在1:3,红枣红豆一起放电饭锅里煮饭键煮一小时,跳到保温键焖一夜。

3· 出沙绵密好吃的红豆粥就好了。

1 红小豆洗净放适量水泡上5-6个小时

?2然后放入大米洗净,一次加入足量水

?3大火开锅转小火盖上盖继续煮

?4 舀一勺看红豆和大米开花,在煮10左右,粘和了就行了

?

薏米红豆粥

材料

薏米30克,红豆15克。

步骤

把薏米洗净浸泡20分钟,把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可,酌加冰糖,早晚分服,连续7天。冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去

各种各样的红豆粥

百合红豆粥

红豆、大米、冰糖、水各适量。红豆洗净浸泡10小时(头一天晚上泡)。百合用温水泡胀。大米淘净放入电饭煲,连同红豆、百合一起放入,加水煮40分钟,加入冰糖溶化即可。

步骤2、红豆比较硬,提前清洗干净,浸泡一下

步骤3、把红豆放进砂锅里,大米也放进锅里,这个大米不需要清洗,直接煮粥即可,最新鲜的味道

步骤4、加入适量清水,喜欢和粘稠一点的就少放点水,喜欢清爽一点的就多放

步骤5、把砂锅放在电陶炉上,先大火烧开,这段时间要看着锅,底部略微搅拌一下,避免大米粘在锅底。开锅大概需要10分钟左后

步骤6、再转小火,盖上砂锅盖子,煮1个小时,红豆软糯,大米清香,特别美味的红豆粥,超级适合女孩子哦

将红豆洗净之后进行,在温水里头进行侵泡十几二十分钟,屎豆子比较软之后再放进锅里进行为主,这样的话就会更加的软糯香甜。

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