全自动面包机食谱_全自动面包机配方大全
使用全自动面包机制作家常面包非常简单。以下是一种常见的家常面包做法:
材料:
高筋面粉:500克
白糖:30克
盐:5克
酵母:5克
牛奶:250毫升
水:50毫升
黄油:30克
步骤:
将高筋面粉、白糖、盐和酵母放入面包机的面包桶中。
将牛奶和水加热至温暖(约40°C),然后倒入面包桶中。
将黄油切成小块,加入面包桶中。
将面包桶插入面包机,选择适当的程序(例如,基础面包或快速面包)和面包大小。
按下开始按钮,启动面包机。
面包机将自动进行搅拌、发酵和烘烤过程,完成后会发出提示音。
将烤好的面包取出,放在冷却架上待凉
1.在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母,启动面包机和面程序,和面完成后往面桶上盖一块布,启动发酵程序。
2.将面团分成两块,揉搓面团后用保鲜膜封好,松弛面团15分钟。
以下是我的回答,家用自动面包机的用法及面包做法如下:
一、家用自动面包机的用法
在做面包之前,先要将做面包的材料(酵母)溶解在温水里,再静置几分钟。然后将融化的酵母倒到面包机里。面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖。
除了黄油以外,其他的材料用面包机程序搅拌,分三次,15分钟一次,一共45分钟搅拌时间。在这个过程中,要保持面包机的盖子打开,为了预防面团因为机器运作过热。同时,可以观察面团的软硬程度。
待面团在机器上预热的一段时间后,可以拉起面团一部分进行观察,看面团有没有出筋。
放入黄油,继续和面,直到面团能拉出薄膜来。
可以根据自己喜欢的口味添加葡萄干、蔓越莓干或其他干果。
选择面包机的发酵程序,让面团进行发酵,一般需要一个小时的时间,直到面团发酵到足够大,和面包机的容器差不多大为止。
选择面包机的烘烤程序,开始烘烤面包。烘烤结束后,面包机会发出提示音,此时可以打开面包机,取出烤好的面包。
二、面包做法
家用自动面包机制作面包的步骤基本如上所述。在材料方面,可以根据自己的口味和喜好进行调整,例如可以增加或减少糖的用量,或者替换不同的干果。
需要注意的是,不同的面包机品牌和型号可能会有一些差异,因此在具体操作时,最好参考自己面包机的使用说明书。此外,制作面包的过程中,也需要注意观察面团的状况,适时进行调整,以确保制作出的面包口感松软、香甜可口。
总的来说,家用自动面包机是一种非常方便的厨房用品,可以帮助我们轻松制作出美味的面包。只要按照说明书操作,认真阅读每一个步骤,并严格按照步骤进行操作即可完成。
家用自动面包机是一种便捷的厨房电器,可以自动完成和面、发酵和烘烤面包的过程。以下是家用自动面包机的使用方法和制作面包的基本步骤:
家用自动面包机的基本用法:
选择模式:根据您想制作的面包类型(如标准面包、全麦面包、快速面包等),选择相应的模式。
添加材料:按照面包机说明书推荐的顺序和量,将水、面粉、糖、盐和酵母等材料放入面包机内桶中。
设置时间和湿度:根据您选择的面包模式,面包机通常会自动设置发酵和烘烤的时间。如果您需要调整,可以按照说明书进行设置。
启动面包机:将面包机设置完成后,按下启动按钮,面包机将自动完成和面、发酵和烘烤过程。
取出面包:烘烤完成后,等待面包机冷却,然后小心取出面包。
制作面包的基本步骤:
准备材料:通常包括水、面粉、糖、盐和酵母。不同类型的面包可能还需要其他配料,如鸡蛋、牛奶、果干等。
称量材料:按照面包机说明书推荐的量称量每种材料。
添加材料:通常先加水,然后加入面粉、糖、盐和酵母。有些面包机允许先混合干性材料,再加入水。
选择模式:根据您想制作的面包类型,选择合适的面包机模式。
启动面包机:设置完成后,启动面包机。
等待烘烤完成:面包机将自动完成和面、发酵和烘烤过程。
取出面包:烘烤完成后,取出面包,放置冷却架上冷却。
准备材料,先制作面包。
面粉、全麦粉、植物油、糖、盐、酵母、鸡蛋等。至于制作的过程和配料的比例每个人都有自己的做法,所以就不在介绍了。
2
和面。
将所有原料放入面包桶内,不要将酵母和盐、糖放在一起,要各放一边。开启“和面”功能,先搅拌1分钟。先加入一般的牛奶。
3
加入牛奶。
加入另一半的牛奶,牛奶量是200克左右,根据自己的喜好不同而定。不要加入太多的牛奶,否则会影响面包的成型。
4
揉面。
加入牛奶后需要将牛奶和面板在进行揉和。可以使间歇性的揉面,因为现在的面包机打开盖就会停止工作,我们要时刻观察着。
多进行几次和面的程序,直至达到想要的效果。
5
将揉好的面进行切块,放回面包机进行发酵即可。
6
发酵好的面进行烘烤基本就可以了。烘烤的时间在45分钟左右,根据不同的面包机选择不同的时间,然后切片即可
家用自动面包机是一种简单易用的家居电器,制作面包很方便。首先在容器中倒入适量酵母、面粉、水、盐和油等原料,选择合适的程序,按下启动按钮即可。制作的面包可以根据个人口味,添加不同的配料如核桃、葡萄干等。制作面包的时间大概需要2-4小时不等。自动面包机烘焙出来的面包健康、美味,营养均衡,吃着放心、安心。
家用自动面包机非常方便实用,只需要准备好面粉、酵母、水和食用油这些材料,把它们按照一定的比例放入面包机内部,选择相应的程序启动机器即可。制作不同口味的面包,可以添加各种配料,如各种干果、坚果、巧克力等。一般需要4小时左右完成整个制作过程,制作出来的面包外皮金黄酥脆,口感香软可口。此外,还可以用面包机制作披萨饼、红豆面包等多种不同食品,简单易学,非常适合家庭使用。
家用自动面包机是一种简单便捷的厨房设备,它可以帮助我们轻松制作美味健康的面包。在使用前,首先要将面粉、水、酵母等食材按照机器的说明书精确称量并倒入机器内,并设置好所需的程序和时间。
然后按下启动键,机器就会自动搅拌、发酵、揉捏和烘焙,直到面包成型、金黄香脆,即可取出享用。当然,根据个人口感和喜好,还可以选择加入一些芝士、坚果、水果等食材来变换口味。总的来说,家用自动面包机是一个方便实用的烘焙工具,用途广泛,适合家庭和个人使用。
家用自动面包机是一种方便快捷的烘焙工具,使用方法非常简单。首先将所需的面粉、酵母、盐、糖和水按照配方比例加入面包机的容器中,然后选择对应的程序和烘焙时间,启动自动面包机即可。在面包烘焙过程中,注意观察面团状态,加水或加面粉调整面团质量。面包机烘焙出来的面包口感松软,香气四溢,是制作营养美味的面包的理想工具。