粽子做法_竹筒粽子做法
步骤/方式1
三角粽
1、取1片宽大的粽叶,洗净,卷起一端形成一个圆锥。
步骤/方式2
2、在圆锥状的筒中装入糯米。
步骤/方式3
3、将粽叶的另一端翻折过来,盖在糯米上,直到完全盖住开口为止。
步骤/方式4
4、顺着三角的边将所有粽叶都折好。
步骤/方式5
5、用绳子将粽子绑结实即可。
材料:烟熏豆干3块、青黄豆250g配料:油少许、红椒5块、盐适量、生抽1勺、做法:1、将青黄豆洗净,豆干切成小丁,红椒剁碎;2、锅内倒入少许油,倒入青黄豆和红椒,炒至青黄豆的颜色转深了一点,再倒入豆干...
1.把大头菜的叶子剥下来,用清水洗干净。爆炒大头菜2.叶子不要用刀切,用手撕成小块,这样比较入味。硬梗要弃去不用,因为炒的时候不容易炒软,口感不好3.锅里下油,把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香,炒到花椒出...
准备食材:梅花肉4斤,糯米12斤,盐适量,胡椒粉一茶匙,老抽三勺,生抽两勺勺,白酒半勺,咸蛋黄适量,干粽叶适量,棉线适量制作步骤:1、第1步就是要提前腌肉。猪肉我选择的是梅花肉,也可以选择前腿肉,记住...
糕粉是一种加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的细粉。粉粒松散,一般呈洁白色,吸水力大,遇水即黏连。在制品中呈现软滑带黏状,多应用於广东式点心、月饼和水糕皮等。糕粉可分现货和自制两种,前者质地...
1.花甲买买回来泡在清水中,加入几滴油2.炒之前将花甲放入保鲜盒中,加盖双手摇动,倒出来清洗后再重复几次3.清洗干净的花甲放入冷水锅中煮4.大火煮开后稍煮一下看到花甲张口后关火取出花甲肉5.烧热锅,放...
食材虾皮 5克 、 大米 50克 、 葱 1根 、 姜 5片 、 草鱼 200克 、 水 600毫升 、 盐 0茶匙烹饪步骤步骤1/5准备食材。步骤2/5将草鱼200克去除鱼骨,将鱼肉切成片;姜10克...