步骤/方式1
先准备好要用的豆腐皮、尖椒、鸡胸肉。
步骤/方式2
将大蒜切碎、尖椒切丝、香葱切段、鸡胸肉切丝。
步骤/方式3
将切好的鸡胸肉放在小碗中，用麻油、料酒、一小撮胡椒粉搅拌。
步骤/方式4
锅中倒入1勺植物油，烧热，放入鸡胸肉，炒至金黄色然后出锅，放置一旁。
步骤/方式5
烧热1勺植物油，倒入尖椒，翻炒几分钟，看到它变软后就可以加蒜蓉和香葱，再炒几分钟。
步骤/方式6
将炒好的鸡肉倒回锅中，一起翻炒5分钟，让他们的味道融合在一起。出锅完成。
步骤/方式1
鸡洗净，砍成块待用。
步骤/方式2
将豆腐皮泡发水中，发好后装入碗中待用。
步骤/方式3
铁锅洗净热油倒入鸡肉翻炒几分钟加入生姜、料酒和盐炒拌均匀，加水焖煮十多分钟。
步骤/方式4
加水焖煮30分钟。
步骤/方式5
焖煮一定时间待锅中的水还有少量时，倒入洗净的豆腐皮焖够十五分钟
步骤/方式6
淋入生抽撒入蒜米和青葱翻几遍过一阵子就成了
黄花鱼做法：1、准备材料：黄花鱼1条、盐1勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。2、黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀，两面都要切。3、葱拿一根团成一捆，剩余...
【所需材料】适量鸡爪，一把冰糖，适量葱姜蒜，3个干辣椒，一小把花椒，2个八角，2片香叶，一勺豆瓣酱，适量生抽。【制作步骤】1.准备一家人吃的鸡爪量。用水清洗干净，表面有杂质的就搓洗干净。然后捞出来备用...
做法1. 葱、姜洗净后切成末；2. 牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15 分钟；3. 往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；4. 锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻...
主料：鸡蛋500克，精粉200克，奶油100克。辅料：白糖150克，香精水少许。材料：全蛋3个、精制白糖150g、低筋粉120g、奶油15g、牛奶15cc1、将蛋清和蛋黄分别磕在两个蛋桶内。把白糖加入...
1.鸡蛋4只 2.牛奶60ml 3.白砂糖70g 4.牛油50g 5.喜欢芝士的话也可将芝士切粒或芝士粉，口味轻浓随自己喜欢 6.低筋面粉100g&n...
主料三黄鸡 500g 苦菊 100g生菜 100g 鱼丸 100g木耳 100g辅料...