自己煮泡面怎么做好吃(自己煮泡面怎么做好吃视频)
幸运方便面是我小时候最喜欢吃的方便面,干吃,煮吃,泡着吃都好吃,如果煮吃的话,我建议下里面两个鸡蛋,一根火腿肠,跟着面一起煮,快出锅前下入调料包,撒上葱花香菜,别提有多香了,想想就流口水。现在的方便面牌子也多了,口味也多了,不像从前吃幸运方便面的那个味了,成了回忆。
回答问题幸运方便面怎么煮才好吃?
应该是先把水烧开,把方便面放进去煮佛,再放他的各种调料,那就好,吃方便面,人人都爱吃,尤其是外出携带方便又美味嗯,但是不能常常吃嗯,一般方便面在家的时候都是煮着吃比较好,如果出的话,只能用开水泡
先将方便面用水焯过,江水倒掉;然后放酱汁,蔬菜丝等等拌起来吃。
首先,我们应该将面饼和调料包、蔬菜包分开。第一步就是将锅中放入清水,最好撒上一点盐,然后放入从包装中拆出来的面饼。面饼在淡盐水中会析出油分,把面条煮到自己喜欢的软硬程度后,就可以捞出。用清水煮面,或是淡盐水煮面,能更好看出面条被煮到什么样,同时洗掉大量油分,我们在吃的时候,才不会觉得方便面特别油。
第二步,将调料包和蔬菜包放入重新烧开的水中,水的比例和调料的比例自行掌握。因为汤水中没有面条,所以汤水的多和少容易掌握,才不会造成面条吃完了,面汤喝不下去的场面。同时,汤水的颜色干净,没有面条析出的油分和少量淀粉,汤的味道干干净净,也不会变得很浓稠。
第三步,将煮好的面条放入盛出来的面汤中,这时候的面条刚好凉到可以入口的温度,放入热汤里过一下,吃起来刚刚好。如果你额外还要放入蔬菜、火腿肠等食材,那么最好在煮面汤的时候放入,这样食材能吸收面汤的滋味,也能把食材的鲜美味道融入面汤中。
但是,有一样食材,最好和面条一起煮,那就是很多人喜欢吃的鸡蛋。注意看方便面的面饼,圆形的面饼上会有一个浅浅的凹槽,这个凹槽刚好能磕进一颗鸡蛋,并且能让鸡蛋在面条上凝固,不至于散开。用清水煮面条的时候,鸡蛋的成熟程度也能很好地用肉眼识别,非常方便。
这样一来,一碗美味的方便面就煮好。很多人都习惯直接把调料下入清水煮成面汤,然后把面饼扔进面汤里煮熟,认为这样煮面的方法,能让面条带上面汤的滋味。