日本的章鱼小丸子(日本的章鱼小丸子创始人)
1.疯狂丸子,隶属于上海福爵餐饮企业管理有限公司,这是一个非常出名的章鱼小丸子连锁店,在国内的连锁分店非常多,并且他们所销售的小吃的种类也比较多,有进口薯条、 韩式年糕和酸辣粉等。
2.日船章鱼丸子,这家的章鱼小丸子做的也非常好吃,他们家的小丸子在火候方面掌握的非常好,表面都是金黄色的,老板的手艺非常高,不会将小丸子烧糊。
章鱼小丸子在大阪的最正宗。
章鱼烧又名“章鱼小丸子”是日本鼎鼎大名的美食。
起源于大阪,最正宗的小丸子当然还是要在大阪本地,但是最近行知酱发现,在东京也有很多口味地道的章鱼小丸子。如果没时间去大阪,又想解解馋的童鞋,也可以在东京选择这些店品尝。
章鱼烧又名为章鱼小丸子,章鱼小丸子起源于日本大阪,原名“章鱼烧”,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子早随后在东南亚各地区流行起来,成为个地区的新兴食品之一.章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼烧粉,柴鱼片,海苔等.
日本大阪特色小吃。
远藤留吉又汲取了兵库县小吃明石烧的优点,用章鱼和鸡蛋代替了魔芋和牛筋肉,制成了一种全新的丸子类小吃「章鱼烧」。
章鱼烧的风终于在上世纪90年代初期吹出了日本岛,吹向了亚洲其他地区。1990年一家名为「日船」的章鱼烧连锁店在台湾开业,也正是他们,推出了「章鱼小丸子」这个脍炙人口的中文别称。
章鱼小丸子又名章鱼烧,起源于日本大阪,其历史要追溯到大正年代。创始人是日本着名美食家——远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来在亚洲各地区流行起来,风靡了整个中国的路边小店。每条大街小巷,每个人的嘴里,都在咬着章鱼小丸子。