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广式玉米饼的家常做法(广东玉米饼的家常做法视频窍门)

fudaolou6个月前 (09-25)生活知识14

热量340大卡

做法

步骤1

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面粉加入两个鸡蛋,1小勺盐

步骤2

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再加入适量的清水和成面团,然后盖上湿布饧30分钟

步骤3

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准备馅料材料

步骤4

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将猪肉剁成末,沙葛、玉米切成小丁,小葱切葱花

步骤5

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将沙葛、玉米、猪肉放入容器内

步骤7

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然后拌匀

步骤8

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再加入葱花

步骤9

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拌匀后备用

步骤10

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将饧好的面团擀成薄片

步骤11

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用圆形模具印出面片

步骤12

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取一片面片放上馅料

步骤13

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包起后收口向下放置

步骤14

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完成全部的玉米饼坯

步骤15

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把玉米饼坯放入蒸锅内,底下垫上油纸

步骤16

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然后开大火蒸15分钟

步骤17

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将蒸熟的玉米饼,放平底锅内慢火煎

步骤18

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煎至两面金黄即可食用

玉米饼是用玉米面制作的一种面食,其中含有丰富的膳食纤维。能够在一定程度上帮助胃肠道蠕动与消化,有利于维持肠道健康。

100克玉米饼含151大卡热量,其中蛋白质5.6克,膳食纤维1.3克,碳水化合物总量28克,脂肪2.4克。

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