饮食中谷类所占的比例应最高——（自下而上）

宝塔排在第一层是谷类食物,每天300克-500克,主要提供能量且提供一半以上的蛋白质；

宝塔中的第二层是蔬菜与水果,建议每日食用新鲜蔬菜400克-500克,新鲜水果100克-200克,以提供食物中矿物质、维生素和膳食纤维的含量；

宝塔第三层是鱼、虾、禽、畜类、蛋类,建议畜禽肉类每日摄取量为50克-100克,鱼虾类每日为50克,蛋类25克-50克,且注意选择鱼类食品,因为鱼类为优质蛋白,且脂肪含量相对较低；

宝塔第四层为奶及奶制品、豆及豆制品,每日最好摄入奶及奶制品100克,以补充膳食中钙的不足,豆及豆制品每日50克,可提供丰富的维生素B1及铁、锌等微量元素；

宝塔第五层为油脂类,每日摄取植物油不超过25克．

金字塔”的最底层是最重要的粮谷类食物(如米饭、面包、馒头、面条等)，我们每天应该吃得最多，占饮食中能量供应比重最大。其内容为：谷物、薯类，全天可食用量为400－500克，其中谷物中的粗粮、杂粮的合理量为50-150克，薯类50-100克，其余为精细粮。当然，各人也可以依据上述原则，再根据不同的情况确定适当的比例。

“金字塔”的第二层是蔬菜和水果，每天要吃得多一些。

“金字塔”的第三层为动物性食品，主要向人体提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。”第四层是奶和奶制品、豆类及豆制品，每天应适量摄入，每天摄取量为200-300 金字塔”的塔尖为适量的油、盐、糖，每天的食用量最少。

答谷物在欲食金中在百分之七十，在金学塔的最底层。‘