制作葡萄果冻的步骤如下：

材料：

- 300克葡萄

- 150毫升葡萄汁

- 100克砂糖

- 10克明胶粉

- 200毫升水

步骤：

1. 将葡萄洗净，并去掉葡萄梗。用搅拌机或搅拌器将葡萄搅拌成浆状，然后过筛，去除果皮和籽，留下葡萄汁备用。

2. 在一个小碗中，将明胶粉和水混合搅拌，直到明胶粉完全溶解。

3. 将葡萄汁、葡萄汁、砂糖和明胶混合在一个小锅中，用中火加热，不断搅拌，直到砂糖完全溶解。

4. 将混合物煮沸，然后转为小火继续煮2-3分钟，以确保明胶充分溶解。

5. 把果冻液倒入果冻模具中，稍微晃动模具以排除气泡。

6. 将果冻放入冰箱冷藏，至少2小时或直到果冻完全凝固。

7. 当果冻凝固后，用小刀或叉子轻轻刮掉模具的边缘，然后把果冻倒扣在盘子上。

这样，美味的葡萄果冻就做好了！您可以根据个人口味加以调整，例如加入柠檬汁或蜂蜜来增添风味。享用时，您可以切成小块或整块食用。祝您成功制作！

烹饪步骤

步骤1

用干净的锅把1050g清水 适量的糖煮沸

步骤2

用50g清水（凉水）溶解50g白凉粉，搅拌至无颗粒

步骤3

讲搅拌均匀的白凉粉液体倒入正在沸腾的水中，加入时记得搅拌，水变清澈时就关火。

步骤4

稍稍没那么烫时，加入桂花糖搅拌一下，桂花糖都比较甜，自己调整下甜度

步骤5

倒入放盒，待放凉点，基本凝固时，加入自己喜欢的水果（不要等全凝固才放水果，要还没完全凝固的时加，不然待会会分层的）

步骤6

放入水果，在把剩下的液体倒入盒子就OK了，记得先不要盖上盖子，因为还有温度，盖上盖子会产生水蒸气低落回凉粉就不好了。

步骤7

不烫水就盖上盖子放入冰箱，等待就可以了，材料有限只有橙子，可以放其他放多一两个颜色更好，不喜欢桂花可以不放。50g的白凉粉可以做大概2小盒这样子吧。

葡萄果冻材料葡萄味QQ糖、葡萄、水做法1、把大量QQ糖放入锅中，加水（水要没过QQ糖一指节)2、加热QQ糖，不停搅拌至溶化（溶化好的糖浆应该是深红的哦！）

3、把新鲜葡萄去籽，切丁，放入QQ糖浆里煮一会儿，关火。

4、QQ糖浆冷却后放入冰箱冷藏3小时。

5、把成形的果冻取出，又Q又弹的葡萄果冻出炉了！！！！

把葡萄洗干净切小块放锅里煮再加入吉利丁片捞起来放进一个容器里面冷藏

可以用鲜榨果汁加琼脂，熬成汤晾凉后即可代替白凉粉。

也可以用吉利丁片代替白凉粉

你可以直接买一些QQ糖，然后把它在锅里加热之后再加入一些葡萄的果汁，最后就可以做一个葡萄果冻。