简单漂亮粽子折法(简单又漂亮的粽子折法)
我们包小粽子的时候,可以把这个粽子包成正方形或者是一个长方体,或者是包成一个比较好看的三角形都是可以的,我觉得这个东西非常的简单,我们只需要把这个东西全部都包裹住,把里面这个糯米全都放进去,然后按照一个三角形的形状给它全部都折叠一下就可以了,非常简单。
1、准备一张长方形纸,一定是两个正方形的长方形纸。
2、把纸向中间对折。
3、再把两个角对折。
4、打开折痕,再竖着对折一次,如图。
5、把左右的角向中间对折。
6、把所有的角都折好。如图。
7、再把折好的角向中间对折。
8、两面都折好。
9、翻过来再把4个小角向中间对折。
10、再把中间的角向中间对折,如图。
11、上面的角也折好。
12、这是折好的样子,再从左角向中间的直角对折。
13、把4个角都折好,如图。
14、再把中间的角拽出来,如图。
15、把拽出来的角用双面胶粘好,即可。
16、一个很可爱的粽子就做好了。
图文详解,四角粽子包法,一看就会的方法。
【杂蔬粽子】
材料:
A:糯米750克,大黄米100克,花生仁120克,杂蔬200克。
杂蔬,是超市冷鲜区买的袋装杂蔬,里面有:豌豆、胡萝卜丁、玉米粒。
B:芦苇叶1小捆,蜜枣25个。
以上材料可以包25个粽子,另准备棉绳25根。
做法:
1.将材料A全部洗净混合到一起,不用提前泡,因为粽子要煮很长时间。
2.蜜枣冲洗干净待用。
3.芦苇叶洗净,剪去两头,放开水中焯烫一下至全部变色就赶快捞出,然后泡在冷水中
待用。
4.取三张苇叶,并排好后在大头的一端要窝漏斗的中间点折一下,留个折痕。
5.将苇叶按照折痕窝成漏斗状,里面装满馅料,蜜枣放在中间,这样煮好的粽子才甜味均匀。
6.然后将漏斗后面的苇叶折过来盖上馅料,顺势用拇指食指卡捏着盖住两边。
7.苇叶沿着第一步的折痕,向里折起苇叶,形成第四个角,这样就已经成粽了。再将余下的苇叶延着粽型折起即可。
8.最后用棉绳拦腰缠紧,就是拇指跟食指捏的地方,捆扎结实即可。
9.将全部包好的粽子紧挨着摆入锅中,粽子间不要留有距离。
10.往锅中注满水,加盖大火煮。
11.开锅后转小火,让锅内微微保持沸腾状态,还不外溢最好。
12.煮4-5个小时,中间加一次开水,煮至香味浓郁,苇叶变色,汤汁也变得浓稠了关火焖至自然凉透即可。