韭菜炒鸡蛋是一道很经典的家常菜，韭菜和鸡蛋同吃，就能协调阴阳，对身体调补作用明显。养肝的同时使人更具活力。多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂。韭菜和鸡蛋的营养是相互取长补短的。...
家常拌凉菜是一道非常简单易做的凉菜，下面是一份基本的家常做法：材料：黄瓜、胡萝卜、豆腐皮、木耳、蒜末、生姜末、香菜、醋、生抽、盐、糖、辣椒油做法：黄瓜和胡萝卜去皮，切成细丝，用盐腌制10分钟，挤干水分...
制作材料：1.面粉250克，开水120克，冷水50-60克，植物油少许。2.配菜根据个人喜好随意，如葱丝、炒肉丝、炒豆芽、黄瓜丝等。制作过程：饼胚1．将面粉加入开水搅拌成散面团状，分次加入冷水，用手揉...
食材；主料；花生；适量；辅料；油；少许；盐；少许；步骤；1.取适量花生米(最多能平铺电饼铛，不要叠起来)装碗。；2.倒入少许油，用筷子把油和花生拌一下，最好每个花生都沾到油。；3.把花生放入电饼铛(上...
主料：对虾一斤辅料：龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些调料：生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量步骤一、首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用二、然后将对虾清洗干...
准备食材如下：草鱼1条，榨菜30克，生姜1块，大蒜3瓣，豆瓣酱1汤匙，生抽1汤匙，食盐2茶匙，蚝油1汤匙，白醋1汤匙，水淀粉少许，小葱1根，料酒2汤匙。具体做法如下：1.生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，然...