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冰糖葫芦制作方法_冰糖葫芦制作方法文字版

fudaolou2个月前 (09-10)生活知识9

步骤/方式1

山楂洗净晾干

步骤/方式2

用签字把山楂一个个串起来

步骤/方式3

白糖、水、芝麻的比例配好

步骤/方式4

白糖跟水放入不粘锅中

步骤/方式5

煮至白糖融化，出现密集的气泡后转中小火，持续10几分钟左右

步骤/方式6

取一根筷子沾糖水让入冷水中，敲击碗壁，听到清脆的声音

步骤/方式7

倒入芝麻，然后快速的包裹山楂

步骤/方式8

把沾好糖浆的山楂放在烘培纸上，防粘

步骤/方式9

冷却后即可

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1、准备葱段、姜丝、白糖、食盐、食用油、郫县辣酱，干辣椒，灯笼椒、白芝麻、花椒，麻椒、八角、桂皮、香叶、茴香籽、丁香、草果、2、全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，窝笋去皮切条...

白胡椒粉的使用方法如下：1.无论黑胡椒、白胡椒皆不能高温油炸，应在菜肴或汤羹即将出锅时填加少许，均匀拌入。2.与肉食同煮的时间不宜太长，因为黑胡椒中含胡椒辣碱、胡椒脂碱、挥发油和脂肪油，火候太久会使辣...

所谓的老火靓汤指熬制时间长、火候足、味鲜美的汤食，传统上是用瓦煲来煲，水开后放进汤料，煮沸，将火调小，慢慢熬制2－4小时而成。 "老火汤”的制法，通常是冷水下料，煮沸后煲数小时...

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