步骤/方式1
800克羊肉洗净切块，用冷水浸泡几遍，泡出血水。
步骤/方式2
羊肉冷水下锅，放入2个姜片烧开，煮出浮沫，捞出洗净。
步骤/方式3
准备适量葱段，姜片，花椒，桂皮，和干辣椒，香叶
步骤/方式4
白萝卜、胡萝卜洗净削皮，切成块。
步骤/方式5
锅中倒入食用油烧热，放入冰糖小火炒至融化，放入羊肉翻炒均匀。
步骤/方式6
加入1勺料酒、1勺老抽、2片生抽继续翻炒至上色。
步骤/方式7
放入步骤3中的调料，翻炒2分钟左右。
步骤/方式8
倒入开水，转小火炖制。
步骤/方式9
炖至羊肉八成熟，放入白萝卜和胡萝卜继续炖熟，大火收汁。
步骤/方式10
关火，出锅
步骤/方式1
羊肉切块冷水下锅，加姜片料酒焯水5分钟
步骤/方式2
取出投凉
步骤/方式3
沥干水分
步骤/方式4
红枣清洗后备用
步骤/方式5
起锅烧油，姜片炒香
步骤/方式6
放入羊肉翻炒
步骤/方式7
加入料酒，老抽
步骤/方式8
放红枣，加水炖10分钟
步骤/方式9
收汁盛出
1、蒸肉饼绝对不能只用纯瘦肉，肥瘦比例为肥三瘦七时口感最佳，最滑嫩。2、纯手工剁出的肉泥才足够好吃，千万不要因为偷懒而改用料理机。3、搅打肉泥或搅拌肉泥的时候，必须始终如一地朝着同一个方向，这样才能让...
原料：鸡蛋、低粉、酸奶、细砂糖、盐、白醋、香蕉、玉米油。做法步骤：第1步、玉米油加热到微沸。第2步、关火后马上筛入低粉，迅速拌匀。第3步、微微冷却后加酸奶，拌匀。第4步、4个蛋清加盐、白醋打至鱼眼泡，...
食材：鸭1只、小茴香、大茴香、葱、姜、盐。做法：1、把鸭宰杀好，去除身上的毛，切去翅膀和爪子。2、从鸭的翅根开一个小口，取出鸭的内脏，把鸭清洗干净，沥干水分。3、取200克食盐和12克的小茴香放在锅中...
想榨一杯好喝的果汁，不仅仅只是把水果乱刀切成块儿丢进榨汁机那么简单。选择的水果材料、多种口味如何搭配，都是很重要的很多时候不仅要兼顾个人的口味，还要兼顾果汁的营养价值。水分含量不同的水果应比例适中，太...
蚬子是一种海鲜。它的壳厚而坚，外形圆形或近三角形。壳面光泽，具同心圆的轮脉，黄褐色或棕褐色，壳内面白色或青紫色。铰合部有3枚主齿，左壳前、后侧齿各1枚，右壳有前、后侧齿各 2枚,侧齿上端呈锯齿状。它的...
楼主！我是有所修改的！你没看到么！？ 萝卜叶就是萝卜的叶子！ 牛蒡：牛蒡这东西药店有，超市你在干货。。。。。。 -_-!!!!!!!!!!!!!!!!!! 白萝卜：500克（如找不到白萝卜...