热香饼（Hotcakes），又称为煎饼、薄饼，是一种常见的早餐食品。热香饼通常是由面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐等原料混合而成的面糊，然后在平底锅上煎成薄饼。热香饼可以搭配糖浆、果酱、奶油、水果等一起吃，口感香甜可口。

在美国，热香饼是一种非常受欢迎的早餐选择，特别是在一些快餐连锁店，如IHOP（International House of Pancakes，国际煎饼屋）等，热香饼更是招牌食品。

不是，是因为公司决定。可能是因为在一些地方销量不好，大部分人根本不知道有热香饼这个产品。 早在四月份就已经在公司内部规定停止销售，但是也有提示说如果还有用不完的材料就继续卖。所以卖到6月份还有。 可见基本上平时进料和销售不成比例。热香饼的销售果然不怎么样。 但是个人觉得热香饼很好吃，配上牛油和糖浆。