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广东靓汤

fudaolou2个月前 (09-10)生活知识5

广东人爱喝汤,无论是自己家里或是亲朋好友来家里,都少不了一锅靓汤。第一道胡萝卜玉米排骨汤,第二道冬瓜薏米骨头汤,第三道苦瓜黄豆汤,第四道石橄榄炖肠粉,第五道沙参玉竹红枣枸杞乌鸡汤,第六道花生木瓜鸡脚汤,第七道淮山板栗鸡汤,第八道山药排骨汤,第九道鲫鱼豆腐汤,第十道猪肚汤。

1、玉竹百合鹌鹑汤

2、党参黄芪炖鸡汤

3、客家娘酒鸡汤

4、黑豆鲤鱼汤

5、山药茯苓乳鸽汤

6、黄精枸杞牛尾汤

7、西洋菜猪骨汤

8、五指毛桃猪骨汤

9、椰子鸡汤

10、猪脚姜

广东春季靓汤简直太多了,比如霸王花菜汤,清补凉汤,老鸭酸笋汤,西洋菜猪骨汤,白果银耳排骨汤,萝卜鱼头汤,罗汉果祛湿汤,黄豆苦瓜大骨汤,枸杞猪肝汤,猪肺雪梨汤等等。

一:苹果雪梨红萝卜煲扇骨汤

二:海底椰霸王花无花果煲猪腱

三:花生木瓜煲鸡脚汤

四:菜干花生眉豆煲猪骨

五:沙参玉竹椰子炖瘦肉汤

六:石橄榄炖瘦肉汤

七:太子参无花果炖瘦肉汤

八:苦瓜黄豆排骨汤

九:鸡骨草赤小豆祛湿鸡汤

十:五指毛桃炖瘦肉汤

1.五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤是广东省的特色靓汤之一。它以猪骨和五指毛桃为主要材料,经过长时间的炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。五指毛桃猪骨汤被认为具有滋补身体、养颜美容的功效。

2.猪脚姜

猪脚姜是广东省的传统名菜之一,也常作为靓汤食用。它以猪脚和姜为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。猪脚姜被认为具有补血养颜、滋补关节的功效。

3.黄精枸杞牛尾汤

黄精枸杞牛尾汤是广东省的特色靓汤之一。它以牛尾、黄精和枸杞为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。黄精枸杞牛尾汤被认为具有滋补肝肾、补气养血的功效。

4.党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤是广东省的传统名菜之一,也常作为靓汤食用。它以鸡肉、党参和黄芪为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。党参黄芪炖鸡汤被认为具有补气养血、增强免疫力的功效。

5.黑豆鲤鱼汤

黑豆鲤鱼汤是广东省的特色靓汤之一。它以鲤鱼和黑豆为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。黑豆鲤鱼汤被认为具有滋补肾脏、强筋健骨的功效。

6.山药茯苓乳鸽汤

山药茯苓乳鸽汤是广东省的传统名菜之一,也常作为靓汤食用。它以乳鸽、山药和茯苓为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。山药茯苓乳鸽汤被认为具有滋补脾胃、养颜美容的功效。

7.西洋菜猪骨汤

西洋菜猪骨汤是广东省的特色靓汤之一。它以猪骨和西洋菜为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。西洋菜猪骨汤被认为具有清热解毒、滋润肺热的功效。

8.客家娘酒鸡

客家娘酒鸡是广东省的传统名菜之一,也常作为靓汤食用。它以鸡肉和米酒为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。客家娘酒鸡被认为具有滋补身体、补气养血的功效。

9.玉竹百合鹌鹑汤

玉竹百合鹌鹑汤是广东省的特色靓汤之一。它以鹌鹑、玉竹和百合为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。玉竹百合鹌鹑汤被认为具有滋补肺脾、清热润燥的功效。

10.椰子鸡汤

椰子鸡汤是广东省的传统名菜之一,也常作为靓汤食用。它以鸡肉和椰子为主要材料,经过炖煮,汤汁浓郁,味道鲜美。椰子鸡汤被认为具有滋补身体、清热解毒的功效。

广东有很多靓汤,最常做最出名的我认为有这些(排名不分先后):

西洋菜龙骨汤:西洋菜,龙骨,蜜枣,姜。

淮山粟米红萝卜猪扇骨:淮山(山药),玉米,莲子,薏米,红萝卜,猪扇骨,蜜枣。

鸡骨草猪横脷:鸡骨草,猪横脷,姜,蜜枣,薏米,姜。

粉葛鲮鱼赤小豆:粉葛,陈皮,赤小豆,鲮鱼,猪骨,蜜枣,姜。

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