食材：冬瓜1块，海米1把，香菜1颗

调料：盐，鸡精，香油

做法：

1冬瓜去瓤后切片备用；

2海米用水浸泡，洗净后备用；香菜洗净切香菜末；

3锅中倒1勺油，油热后将海米下锅炒熟，然后再将切好的冬瓜下入锅中翻炒均匀；

4然后根据需要添水，想多喝汤就多添些水，大火煮开后根据个人口味加盐调味；

5然后转小火再煮10分钟左右，加鸡精和香菜末，关火后点香油即可。

冬瓜洗净切块，西红柿洗净切成小块状，在锅中倒入橄榄油，油热了之后倒入西红柿翻炒，然后放入适量的水、冬瓜和生姜，用中火煮十五分钟左右再加入食盐和葱花就可以食用了。