炒小白菜的家常做法。小白菜是非常简单，而且有营养的食品。抄之前一定要用盐水泡小白菜半小时，因为小白菜里面经常农药的成分多，起锅烧油，放入葱花与姜，啊，小白菜放入锅中快速翻炒，然后滴入好友。放入一点盐，起锅。那样小白菜就好啦。白菜一定不能炒，时间长，吵时间长就淹吧啦。
食材用料：白菜3颗，清水适量，食盐少许，大蒜两瓣，红辣椒一个，鸡精少许。
做法步骤：
1、小白菜切成段。大蒜切成沫。红辣椒切碎。
2、锅中放入一勺水，烧热。
3、放入小白菜，不放油，用清水生炒，翻炒两分钟。
3.放入食盐，蒜末，红辣椒。
4.翻炒均匀，炒一分钟即可出锅。
小白菜200克
干辣椒适量
辅料
菜油6克盐3克鸡精适量
步骤1
小白菜清洗干净
步骤2
然后切断
步骤3
锅中入油加入葱炒香加入小白菜
步骤4
翻炒一会
步骤5
然后加入干辣椒
步骤6
快速炒匀加入盐
步骤7
再次炒均匀
步骤8
炒好装加入鸡精炒匀
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