用料：红豆500克、红枣10个、山药1跟、糖适量

做法

1，红豆泡发一个晚上。

2，山药切成小块，

4，红枣去核，浸泡半小时左右。

4，红豆、山药、红枣放入电饭锅焖煮1小时。

5，出锅放糖就可以吃了。

红豆湯也很方便。先将买回的红豆清洗干净，放入锅中用水浸泡两个小时以上。然后换水，重新放入适量的清水，小火煮上两个小时，直至红豆酥烂成沙即可。

步骤1 

红豆浸泡四小时以上会比较好煮 

步骤2 

锅中放水，大火烧开后放入红豆 

步骤3 

红豆煮烂快好的状态倒入白糖 

步骤4 

煮到这种状态就差不多了，喜欢吃烂点的可以煮久点。

1、红豆用清水洗净浸泡1-2个小时，用电压力锅煮的话不泡也可以；

2、陈皮用清水泡软，用刀刮去内层的白膜，泡软了很容易刮干净；刮干净之后，放在案板上切得细细的丝或者小块；

3、将陈皮倒入浸泡红豆的锅里，一起放电压力锅里面，调到15－20分钟都行，煮好了再倒入适量冰糖再煮一下。

食材：大红豆30克，薏仁20克，水适量，冰糖适量

做法：

1.红豆和薏仁分别用清水淘，洗干净后并用清水浸泡3~4小时

2.泡好以后先把薏仁入锅加适量清水煮

3.煮开以后煮到薏仁变软以后，再把泡好后的红豆入锅和薏仁一起煮，煮到红豆表皮开裂以后加适量冰糖调味，等冰糖化开以后可关火取出