荆芥怎么吃_裂叶荆芥怎么吃
您好!晾晒荆芥的好方法有以下几点:
1.选择适当的时间:荆芥的最佳晾晒时间是在早上或傍晚,避免在强烈的阳光下晾晒,以免荆芥的营养成分流失。
2.挑选合适的地点:选择通风良好、干燥的地方晾晒荆芥,避免在潮湿的环境中晾晒,以免荆芥发霉。
3.处理好荆芥:将采摘好的荆芥洗净,晾干水分,去掉杂质和坏叶子,然后用细绳或细线将荆芥挂起来。
4.注意晾晒时间:荆芥的晾晒时间一般为2-3天,具体时间取决于天气状况和荆芥的水分
放在干燥的室内保存。
荆芥是一种非常有营养的绿色蔬菜。一般就是大家有时候经常会在路边见到的野菜,但是这种菜相对来说是比较难保存的,要是问荆芥怎样保存的时间比较长的话,大家可以将荆芥放在干燥的室内保存,但是这样荆芥还是很容易干,可以时不时的在上面洒点水。
【洋葱拌荆芥】
?1、半个洋葱切成片,放入盆中,加适量清水,用手抓散,减少辛辣味。半片红椒去瓤,切成长条和洋葱放在一起。
2、一把荆菜清洗干净,择洗干净后把叶子放入小碗中备用。
3、把洋葱和红椒倒入漏勺中,控干水分后倒入盆中。
4、几粒大蒜拍扁,切成蒜末,和洋葱放在一个盆里,接着把荆菜倒进去,放入食盐、白糖、味精、白醋、芝麻油、葱油各适量,搅拌、颠盆拌匀,充分融合在一起。
全部拌匀之后倒入盆中,清脆爽口,清香扑鼻,美味即成。
凉拌最好吃
荆芥菜一般是指荆芥,别称香荆芥、猫薄荷、假苏等,在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、管状花目、唇形科、野芝麻亚科、荆芥属多年生草本植物,我国南北各地均有分布,干燥的地上部分可入药,嫩叶、嫩茎可作蔬菜食用。