烤箱烤面包片_烤箱烤面包片温度和时间
用料:面包片、鸡蛋一个、蜂蜜一勺、砂糖适量、玉米油五克。
鸡蛋、蜂蜜、油、砂糖混合后搅打均匀。烤盘铺油纸,放面包片,刷蛋液。烤箱160度预热,烤十分钟,筛上砂糖,有糖粉最好,你就得到了一盘边缘酥脆、中间柔软的面包片(如果喜欢脆脆的,可以适度增加烘焙的时间
烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类,一般情况下,烤箱的温度最好都设置在160℃~220℃之间,时间也在20~35分钟左右最好。
不过也有一些面包需要烤制更长或者更短的时间,大土司面包需要用180°C烤45分钟,小料理面包在12--15分钟左右。在这样温度和时间下烤出来的面包比较松软,并且味道也很好。
家用烤箱烤面包片做法步骤:
1.将两个鸡蛋打入碗内。
2.加入适量白糖。
3.将鸡蛋打散。
4.将鸡蛋液倒入盘内,方便面包片蘸取。
5.拿面包片在鸡蛋液里蘸一下。
6.另一面反过来也蘸一下。
7.将四片面包片都蘸好鸡蛋液,整齐码放到烤盘内。
8.烤箱预热后,上下火,160度,10分钟烤。
9.当当当,蛋烤面包片出炉了,再夹上火腿,配上牛奶,一顿早餐OK了。
第1步、两片吐司片均匀抹上番茄酱。
第2步、香蕉切薄片铺在吐司片上。
第3步、洒满芝士碎。
第4步、烤箱200度,15分钟。