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冰糖银耳炖雪梨禁忌_冰糖银耳炖雪梨止咳化痰吗

fudaolou1个月前 (09-10)生活知识6


可以

冰糖银耳炖雪梨,养颜,润肺。

材料

雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块

成品是4.5炖盅做法:

1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。


做法

1.所需要的几种食材,自家吃,可以买“碎银耳”,好泡易炖

2.冷水浸泡约1小时左右后洗净

3.倒入石锅中,放入冰糖和清水

4.开大火加盖炖煮

5.水开后,加盖转小火慢炖

6.雪梨去皮去核切小块

7.银耳文火慢炖约40分钟后,放雪梨块,转大火

8.炖开后,转小火再炖20分钟左右关火

9.吃时撒几粒枸杞,微波炉2分钟即可

可以

原料:银耳、梨、冰糖、枸杞。


做法步骤:


第1步、干银耳清洗几遍后,水中泡发体积膨大,耳片柔软用剪刀剪成小朵,黄色的根部扔掉不用


第2步、放半锅清水(喜欢喝汤可多放些水,喜欢稠的可少放些水)大火烧开后,转小火慢炖30分钟左右,直到银耳有些化掉,汤有些粘稠


第3步、梨清洗干净,削皮


切成小块放入银耳汤中,搅拌均匀?


第4步、盖上盖子,继续慢炖15分钟


第5步、放几粒枸杞,并放入适量冰糖,搅拌均匀,继续煮5分钟?煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦?


第6步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用,爽口爽心!

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