煎鸡蛋一个鸡蛋放4克食用油即可。

用料：油20g，鸡蛋5个，盐15g

做法：

1.首先需要开大火把锅给烧热，锅烧热后往锅中倒入适量的食用油。

2.然后再把火改成小火，往锅中加入适量的盐，用铲子把食盐搅拌均匀。

3.搅拌均匀后往锅中打入一个鸡蛋，打入鸡蛋后不要立马去翻动鸡蛋。

4.等待鸡蛋一面定型后翻一个面煎，把鸡蛋的另一面也煎熟，这样就可以出锅了。

煎鸡蛋一个鸡蛋放4克食用油即可。煎蛋一般来说都是需要放油的，不放油的鸡蛋在锅内很容易就会糊锅，影响煎蛋的整体美观，并且在口感上面没有放油的鸡蛋味道没有放油的鸡蛋味道好。

一、煎鸡蛋一个鸡蛋放4克食用油即可。二、煎鸡蛋做法鸡蛋1个食用油4克步骤：

1、刷干净锅，待干锅后，热锅放入油。

2、鸡蛋倒入关火后锅中后，让鸡蛋初步成型，在旁边观察鸡蛋在热油里边缘慢慢成型。

3、用铲子把鸡蛋轻翻向另一面。

4、煎大约半分钟过后，鸡蛋就可以出锅了。

一个鸡蛋放一小勺油即可

至少80度以上，油温最简单的控制方法就是用筷子直立油中，四周出现小泡泡的时候是60度左右，煎蛋的时候四五十度就可以了，打入之后，火关小点，稍停几十秒，用铲子翻过来，煎出来的鸡蛋取决你口感，可以嫩点，老点，都是时间上的问题了?

先用筷子蘸点，在油开始出现气泡时，将筷子放进油锅，当筷子上的鸡蛋成型时到景区

一个鸡蛋半碗油（吃饭的小碗）油要烧到冒烟鸡蛋才能煎好最好多放点油多余的油可以留小碗里下次炒菜?