花式咖啡的做法_花式 咖啡
可以直接喝花式咖啡,或者搅拌均匀后再喝咖啡,上面是用牛奶打出来的泡泡做的拉花,为了增加咖啡的口感,漂亮的拉花可以增加咖啡的美感
花式咖啡有很多种,像拿铁咖啡、白咖啡、黑咖啡、马琪雅朵、冰咖啡、绿茶咖啡、黑玫瑰咖啡、鸳鸯咖啡、土耳其咖啡、牛奶咖啡等。
就拿拿铁咖啡来讲,它是意大利浓缩的咖啡,也是意大利人早餐不可却少的饮料。一杯地道的拿铁咖啡,配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。
可以,只是摩卡壶做出的咖啡油脂几乎没有,拉花是可以,但花型效果(感观上)会受些影响,自己喝也无所谓了
1.没有固定的喝法,可以适当搅拌,但力度不可以太大,搅拌变凉的咖啡口感没有热咖啡好。可以在未搅拌之前品尝,然后搅拌后再次品尝,选择自己喜欢的方式饮用即可。
2.喝咖啡应该趁热,因为咖啡中的单宁酸很容易在冷却的过程中起变化,而使口味变酸,会影响咖啡口感。
3.花式咖啡中,卡布奇诺:意式咖啡品类。传统的是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。拿铁:意式咖啡品类。含有多量牛奶,适合在早上饮用。一般拿铁就是底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。