三岁牙齿应该都长出来了，什么菜都可以吃，只要是新鲜的蔬菜水果都可以吃。

指导意见：最好是吃当季节的蔬菜，反季节的对小孩的生长发育不好。现在是春季，有黄瓜，西红柿，卷心菜，西葫芦都可以，一定吃新鲜的，保持维生素含量。再有多户外运动，晒晒太阳有利于钙的吸收防治缺钙

3岁的宝宝食谱是非常丰富的，一日三餐可以再加一次奶。

一般淀粉类的，像谷类、薯类，要保证一天大概100-125g，可以吃包子、花卷、馒头、米饭等都是可以的。蔬菜类一天要吃大概150-200g，水果保证150-200g，其实各种各样的蔬菜和水果，宝宝基本上都是可以接受的。

一天大概需要50-75mg的肉类以及一颗鸡蛋，肉类其实可以做成肉沫、肉泥、小丸子、炒菜的小肉，都是可以的。三岁的宝宝咀嚼和吞咽能力都是非常好的，喝像粥、奶以及豆浆，都是可以的。

一天大概10-20g的植物油，但是尽量不要添加糖，一天可以少量加盐，一般不超过2g盐以保证宝宝比较清淡的口味，摄取过多的盐或者糖不利于孩子的身体健康。

第一， 素食早餐三明治，这种三明治方法比较容易做，只要需要土司四片生菜两片奶酪两片鸡蛋一个，同时把鸡蛋放入砂锅中，倒入水大火煮开后，再自然冷却，然后将生菜洗干净，把煮好的鸡蛋切成薄片，放在面包上，加在一起就可以了。

第二，雪花黄鱼羹，我们只要黄花鱼一条鸡蛋两个，韭王三十克，姜片五克，同时准备一些麻油和鸡汤。 首先我们需要将黄花鱼泡洗干净，同时将蛋白取出搅拌均匀，把韭菜切成细粒， 其实把姜片放在黄花鱼身上，然后放入猛火蒸五分钟，取出再把肉拆下来， 最后将鸡汤姜片放入，最后将鸡汤姜片煮开，将鱼肉以及调料全部放入，湿生粉打芡后，再倒入蛋白，最后放入韭王和麻油就可以吃了

三岁的孩子早餐可以吃小米山药粥，直接将小米与山药洗净后加水煮开即可食用。而午餐则需要注意营养的均衡，及时补充维生素以及蛋白质，主食以米饭为主，再给孩子吃西红柿炒鸡蛋、炒土豆丝、瘦肉等。晚餐则需要以小馄饨、面条等食物为主。