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西红柿汤锅底的做法(西红柿汤锅底的做法窍门)

fudaolou2个月前 (02-18)生活知识13

番茄切块,锅里倒油热以后倒入番茄,根据跟人喜好加如葱姜蒜,花椒粒几颗,然后一直翻炒


步骤2?

小火把番茄炖成酱加糖和盐,喜欢酸就少放或者不放糖。


步骤3?

酱做好倒在火锅里,加水,开锅里后放一些胡椒粉


步骤4

香菜叶子切好放在碗里,杆放在锅里煮。碗里加一小点盐,花椒油,盛一碗汤。就可以当料碗了。然后就煮喜欢的东西吃吧。这个汤特别适合煮

配料表:番茄调味料500克、牛油5斤、色拉油5斤、豆瓣、白酒、醪糟、 生姜、大蒜、花椒、豆豉、碎米牙菜、冰糖、辣椒面、大葱适量。

1、主料:牛肉半斤、西红柿1个、土豆1个、洋葱小半个。

2、辅料:山楂干2个、盐2勺、糖1勺、料酒少许、生抽少许、八角1个、花椒粉少许、葱花儿适量、水适量。

?备料

主料:西红柿三个,洋葱一个

辅料:葱姜蒜适量,盐,生抽,番茄酱适量。

?步骤

1,西红柿开水烫过去皮切丁,葱和洋葱切丝,姜切片,蒜切小块;

2,锅中倒入底油,放入葱姜蒜炒香,随后依次放入洋葱丝,西红柿丁翻炒;

3,接着加入适量番茄酱,少量生抽和盐,翻炒均匀后再倒入清水,煮开2到3分钟即可。

番茄汤底鲜香味美,最重要的是吃的放心

将2个番茄洗净,切好番茄放在碗内放一旁备用。

将大葱切段放一旁备用。

加入食盐不断翻炒后番茄出汁,待颜色浓郁后,加入水适量。

水沸腾后加入切好的大葱。

尝味,如太淡,再加入少许食盐。

即可关火起锅,将番茄汤装入汤碗内

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