步骤/方式1
准备土鸡一只
步骤/方式2
尽量去掉 黄色部分 都是油 如果不去掉 鸡汤会特别油
步骤/方式3
香菇泡发 然后洗干净 继续温水泡 等下香菇水有用
步骤/方式4
枸杞 红枣 黄芪 洗净
步骤/方式5
放入电炖锅 放生姜！ 把香菇和香菇水一起倒进去 特别香！把其他材料都倒进去 然后小火煮一夜！
步骤/方式6
早上起来就可以了！放适量的盐就可以开吃了
步骤/方式1
三黄鸡一只，清洗干净。
步骤/方式2
将三黄鸡切成大块，过水2~3次，清洗干净血水。小葱洗净后打成结，姜切成片。
步骤/方式3
冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和少许白胡椒粉，开大火将汤煮沸。然后打去浮沫，小火盖上锅盖炖煮约一小时。
步骤/方式4
至鸡肉炖熟后，加入洗好的大枣，加入适量盐，炖煮约半小时，然后再放入枸杞，再炖10分钟左右。
步骤/方式5
炖鸡汤就做好了，出锅。
糖蒜的腌制非常简单：取春天的新蒜，去掉外皮，仅留下里面的一层嫩皮，洗净后用淡盐水泡上半天到一天，这可以起到消毒的作用，还能让蒜比较好保存；把浸在盐水中的蒜捞出，一边沥干水分，一边放入坛子或搪瓷缸、玻璃...
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食材草鱼 1条 、 泡菜 300g左右 、 花椒 40粒 、 干辣椒 适量 、 白糖 适量 、 食盐 适量 、 姜片 适量 、 豆瓣酱 适量 、 八角 3个 、 料酒 适量 、 茴香 适量 、 生抽...