≮美食原料≯
鲜粉皮3张，香菜5克，竹笋片10克，米醋15克，胡椒粉3克，酱油8克，精制盐1克，味精2克，熟猪油12克。
≮美食做法≯
将粉皮切成1厘米宽，5厘米长的条；取大汤碗，放入胡椒粉、米醋和香菜。炒锅置旺火上，下肉汤、笋片、粉皮、酱油、盐、味精烧沸，加入熟油，冲入大汤碗里即可。
用料主料粉皮150克芹菜10克酸辣椒50克辅料盐小半勺鸡精2克油8克胡椒粉5克酸辣粉皮汤的做法1.刚做好的粉皮2.酸辣椒少许，芹菜少许，粉皮切块3.先炒酸辣椒，再放进芹菜提行4.炒匀5.放进粉皮6.放清不或高汤7.放盐烧开8.撒上鸡精9.撒上胡椒粉10.即成
主料
粉皮3张
辅料
生抽三茶匙
香醋两茶匙
香油少许
蒜三瓣
葱四根
小米辣六个
食用油适量
1. 准备食材
2. 粉皮切丝，小米辣，蒜切碎，葱切葱花
3. 锅里倒入少许底油下小米辣和蒜末爆香
4. 将炒好的蒜末和小米辣倒入粉皮，加入三茶匙生抽，两茶匙香醋，少许麻油，撒上葱花拌匀即可
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